Twoja dieta może znacząco wpłynąć na Twoje zdrowie, w tym na zdrowie prostaty.
Dodając zdrowe, przyjazne dla prostaty pokarmy do swojej diety, możesz zmniejszyć ryzyko wystąpienia problemów z prostatą, w tym raka prostaty.
Według American Cancer Society rak prostaty jest najczęstszym nowotworem wśród mężczyzn, dotykającym 1 na 8 mężczyzn w Stanach Zjednoczonych.
Chociaż dokładna rola diety w zdrowiu prostaty nie jest jasna, istnieje kilka teorii. Niektórzy eksperci uważają, że wysokotłuszczowa, bogata w cukier dieta zachodnia może przyczyniać się do wzrostu zachorowań na raka prostaty.
Niektóre badania powiązały zarówno dietę bogatą w produkty mleczne, jak i wysokie całkowite spożycie wapnia w pożywieniu i suplementach z wyższym ryzykiem zachorowania na raka prostaty. Potrzebne są jednak dalsze badania, aby potwierdzić ten link.
Dokonując zmian w diecie, nadal będziesz musiał udać się do lekarza w celu wykonania regularnych badań przesiewowych w kierunku raka prostaty, ale możesz zacząć wspierać zdrowie prostaty, dodając do swojej diety 6 następujących produktów.
1. Pomidory
Niektóre owoce i warzywa, w tym pomidory, zawierają silny przeciwutleniacz zwany likopenem. Niektóre badania sugerują, że dieta bogata w likopen może pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka prostaty.
Potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić korzyści, ale w przeglądzie 24 badań naukowcy zasugerowali, że mężczyźni, którzy jedli więcej pomidorów, byli mniej narażeni na raka prostaty.
Likopen może zmniejszać uszkodzenia komórek i spowalniać produkcję komórek rakowych. Jest przeciwutleniaczem, co oznacza, że chroni komórki przed uszkodzeniem.
Ponieważ likopen jest ściśle związany ze ścianami komórkowymi surowych pomidorów, organizm ma problemy z jego wydobyciem. Gotowane lub przecierane pomidory mogą być lepszymi opcjami, na przykład następujące produkty:
- koncentrat pomidorowy
- sos do spaghetti
- suszone pomidory
- sok pomidorowy
Jak dodać więcej pomidorów do swojej diety
Włączanie do diety większej liczby przepisów na bazie pomidorów jest proste.
Jest wiele pożywnych potraw z pomidorów do spróbowania. Na przykład dodawanie suszonych lub świeżych pomidorów do sałatek, jedzenie jajek z pokrojonymi pomidorami lub salsą i delektowanie się zupami na bazie pomidorów to doskonały sposób na zwiększenie spożycia likopenu.
W miesiącach letnich można kupić świeże, lokalne pomidory do kanapek i pokroić w sałatki.
Picie zwykłego soku pomidorowego każdego ranka to kolejna dobra opcja. Tylko pamiętaj, aby wybrać odmianę o niskiej zawartości sodu.
PodsumowaniePomidory zawierają silny przeciwutleniacz zwany likopenem, który może zmniejszać ryzyko raka prostaty.
2. Brokuły
Brokuły to warzywo zawierające wiele złożonych związków, które mogą pomóc chronić niektóre osoby przed rakiem.
Niektóre badania sugerują, że istnieje związek między ilością spożywanych warzyw krzyżowych - grupy obejmującej brokuły - a niższym ryzykiem raka prostaty.
Powody są nadal niejasne, ale naukowcy sugerują, że niektóre fitochemikalia w tych warzywach - w tym sulforafan, którego kiełki brokułu zawierają skoncentrowane ilości - selektywnie celują i zabijają komórki rakowe, pozostawiając zdrowe i nienaruszone normalne komórki prostaty.
Inne warzywa kapustne to kalafior, kapusta, brukselka i jarmuż.
Jak dodać więcej brokułów do swojej diety
Możesz dodać brokuły do frytek, zup i sałatek lub po prostu zjeść je na surowo lub na parze.
Jeśli martwisz się, że świeże warzywa się zepsują, rozważ zakup mrożonych brokułów, aby móc je ugotować, kiedy tylko masz na to czas.
PodsumowanieBrokuły zawierają sulforafan i inne związki przeciwnowotworowe, które wybiórczo atakują i zabijają komórki rakowe.
3. Zielona herbata
Ludzie używają zielonej herbaty ze względu na jej właściwości zdrowotne od tysięcy lat. Naukowcy przeprowadzili wiele badań nad jego wpływem na raka.
Dowody sugerują, że specjalne związki zawarte w zielonej herbacie mogą zmniejszać ryzyko raka prostaty, wpływając na wzrost guza, śmierć komórek i sygnalizację hormonalną.
Następujące związki mogą wyjaśnić korzyści zdrowotne wynikające z zielonej herbaty:
- pochodne ksantyny
- galusan epigallokatechiny (EGCG)
- epikatechina
Jak dodać więcej zielonej herbaty do swojej diety
Jeśli lubisz smak zielonej herbaty, zacznij od wypicia filiżanki każdego ranka zamiast zwykłej kawy.
Jeśli wolisz pominąć kofeinę, wypróbuj wersję bezkofeinową. Jeśli nie lubisz ciepłej herbaty, spróbuj schłodzić ją w lodówce i dodać lód, aby uzyskać orzeźwiający napój.
Jeśli nie jesteś fanem smaku, spróbuj użyć schłodzonej zielonej herbaty jako płynu w domowych koktajlach lub dodać proszek z zielonej herbaty.
PodsumowanieZielona herbata zawiera szereg związków, w tym silnych przeciwutleniaczy, które mogą pomóc w walce z rakiem.
4. Rośliny strączkowe i soja
Rośliny strączkowe to grupa żywności obejmująca fasolę, orzeszki ziemne i soczewicę. Rośliny strączkowe zawierają biologicznie aktywne związki roślinne znane jako fitoestrogeny.
Izoflawony są jednym z takich fitoestrogenów. Jeden przegląd wykazał, że osoby, które spożywały najwięcej fitoestrogenów, miały o 20% mniejsze ryzyko raka prostaty niż grupa o najniższym spożyciu.
Walczące z rakiem działanie fitoestrogenów może wynikać z ich właściwości przeciwutleniających oraz wpływu na regulację hormonów i śmierć komórek.
Chociaż nadal istnieje potrzeba bardziej rozstrzygających badań, niektóre badania powiązały izoflawony sojowe ze zmniejszonym ryzykiem raka prostaty.
National Cancer Institute (NCI) wykazuje związek między spożywaniem soi a obniżonymi poziomami antygenu specyficznego dla prostaty (PSA).
PSA to białko wytwarzane przez prostatę. Test PSA, który mierzy poziom PSA we krwi, jest używany jako test przesiewowy w kierunku raka prostaty.
Badania te zdawały się również wskazywać, że soja była bardziej skuteczna, gdy była spożywana razem z innymi pokarmami zwalczającymi raka.
Jak dodać do diety więcej roślin strączkowych i soi
Aby dodać więcej roślin strączkowych i soi do swojej diety, rozważ zamianę mięsa na białko roślinne przynajmniej w niektórych posiłkach. Może to oznaczać wypróbowanie poniedziałków bezmięsnych lub przejście na dietę roślinną.
Spróbuj zrobić burgera z czarnej fasoli z dużą ilością warzyw. Alternatywnie, domowy hummus z mieszanki ciecierzycy to pyszny dip do warzyw lub pieczywa pełnoziarnistego.
Wreszcie tofu jest doskonałym źródłem soi. Spróbuj doprawić tofu sosami i upiec je lub zrumienić na kuchence lub dodać do frytek.
PodsumowanieRośliny strączkowe, w tym soja, zawierają związki zwane fitoestrogenami, które mogą pomóc w hamowaniu wzrostu guza.
5. Sok z granatów
Granaty, podobnie jak zielona herbata, są bogatym źródłem przeciwutleniaczy.
Sok z granatów cieszy się reputacją superowocu ze względu na wysoki poziom przeciwutleniaczy. Przeciwutleniacze mogą pomóc w zapobieganiu przewlekłym chorobom związanym ze stresem oksydacyjnym.
NCI twierdzi, że sok z granatów i niektóre z jego bioaktywnych składników mogą pomóc w hamowaniu proliferacji komórek raka prostaty.
Badania na zwierzętach i probówkach wykazały, że sok i ekstrakt z granatu hamują produkcję niektórych komórek raka prostaty, chociaż potrzeba więcej badań na ludziach.
Jak dodać więcej soku z granatów do swojej diety
Sok z granatów można kupić w większości sklepów spożywczych. Jeśli picie zwykłego soku jest zbyt intensywne, rozważ rozcieńczenie go zwykłą wodą lub dodanie wody gazowanej.
Możesz również dodać pestki granatu do domowego sosu sałatkowego, aby osłodzić swoją ulubioną sałatkę.
PodsumowanieGranaty są bogate w przeciwutleniacze. Badania na zwierzętach i probówkach wykazały, że sok z granatów może hamować produkcję niektórych komórek raka prostaty.
6. Ryby
Tłuszcze wielonienasycone, w tym omega-3 i omega-6, to niezbędne kwasy tłuszczowe występujące wyłącznie w diecie. Nie są syntetyzowane przez organizm.
Tradycyjna dieta zachodnia zawiera dużo kwasów omega-6, ale niewiele omega-3. Równowaga kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 wiąże się z lepszymi wynikami zdrowotnymi.
W kilku przeglądach stwierdzono, że chociaż może istnieć związek między wyższym spożyciem tłuszczów omega-3 a niższym ryzykiem raka prostaty o wysokim stopniu złośliwości i śmiertelności z powodu raka prostaty, potrzebne są dalsze badania, zwłaszcza badania na ludziach.
Ryby tłuste mają wiele innych korzyści zdrowotnych. Spróbuj jeść tłuste ryby występujące w zimnych wodach, aby zwiększyć spożycie omega-3. Obejmują one:
- łosoś
- śledź
- makrela
- sardynki
- pstrąg
Jak dodać więcej ryb do swojej diety
Dodanie większej ilości kwasów omega-3 do diety może być tak proste, jak otwarcie puszki sardynek lub tuńczyka. Jednak nie wszyscy są tak entuzjastycznie nastawieni do ryb. Poza tym może to być również drogie.
Jeśli w przeszłości nie lubiłeś ryb, spróbuj innego rodzaju. Każdy ma niepowtarzalny smak. Smak jest również łagodniejszy, jeśli ryba jest świeża, więc możesz bardziej cieszyć się rybą, jeśli kupisz ją z lady rybnej i zrobisz to tego dnia.
Dorsz, flądra i pstrąg mają łagodniejszy smak. Spróbuj polać rybę sosem cytrynowym lub dodaj ją do innego pokarmu przyjaznego prostacie. Na przykład możesz spróbować pieczonego dorsza w sosie pomidorowym.
Aby rozciągnąć dolara, możesz również dodać rybę do potraw, takich jak makaron, zupa, sałatka lub kanapki. W ten sposób nie będziesz potrzebować tak dużej ilości ryb, aby przygotować kompletny posiłek.
Możesz również zapytać swojego lekarza o przyjmowanie suplementów omega-3.
PodsumowanieTłuste ryby, takie jak łosoś i makrela, zawierają zdrowe kwasy tłuszczowe omega-3. Związki te mogą pomóc w utrzymaniu zdrowej prostaty, chociaż potrzebne są dalsze badania.
Podsumowując
Pokarmy zawierające niezbędne związki mogą pomóc w utrzymaniu zdrowej prostaty i zmniejszyć ryzyko raka prostaty. Mimo to naukowcy muszą przeprowadzić o wiele więcej badań, aby dokładnie wiedzieć, jak dieta wpływa na zdrowie prostaty.
Przed wprowadzeniem zmian w diecie dobrze jest skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza jeśli jesteś leczony z powodu raka prostaty. Dzieje się tak, ponieważ niektóre pokarmy mogą wchodzić w interakcje z różnymi lekami i terapiami.
To powiedziawszy, większość pozycji na tej liście jest pożywna. Spożywanie tych produktów w ramach zdrowego stylu życia może pomóc w zachowaniu zdrowia całego ciała.