Sok żurawinowy to cierpki, orzeźwiający napój, który wielu z nas zna jako metodę zmniejszania ryzyka nieprzyjemnych infekcji dróg moczowych (ZUM).
Ale jest też wiele innych plotek na temat soku żurawinowego, w tym, że może on pomóc w wypróżnieniu, jeśli masz zaparcia.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, czy sok żurawinowy ma nie jeden, ale dwa (lub więcej) zgłoszonych korzyści zdrowotnych, a także kilka wskazówek dotyczących zapobiegania zaparciom i ich leczenia.
Czy sok żurawinowy powoduje kupę?
Nie ma wielu badań ani danych, które sugerowałyby, że sok żurawinowy może powodować większe kupy niż picie jakiegokolwiek innego płynu.
Oto, czego dowiedzieliśmy się podczas naszych badań.
Zdrowie jelit
W badaniu z 2019 r.podjęto próbę określenia ogólnego wpływu żurawiny na jelita. Wskazali kwas salicylowy lub salicylan - związek, który nadaje sokowi cierpki smak.
Naukowcy odkryli, że naturalny salicylan w soku żurawinowym może zmniejszyć jego ilość Enterobacteriaceae, włącznie z E coli, które występują na wyższych poziomach u osób z chorobami układu pokarmowego, takimi jak zespół jelita drażliwego (IBS).
Odkryli również, że salicylan zwiększa obecność Bacteroidaceae, zdrowa bakteria jelitowa, która według naukowców pomaga promować zdrowie układu pokarmowego.
Ponadto naukowcy odkryli, że sok żurawinowy pomógł zabić bakterie w sposób zależny od dawki, ale nie określili, ile dana osoba będzie musiała spożyć, aby cieszyć się potencjalnie korzystnymi efektami.
Ale to badanie było małe, tylko 26 uczestników przekazało próbki kału przed i po wypiciu soku żurawinowego ze skoncentrowanego proszku żurawinowego zmieszanego z wodą.
To badanie wskazuje na jedną potencjalną korzyść z soku żurawinowego: pomoc osobom z IBS, które mogą zmagać się z objawami, takimi jak zaparcia.
Ale są inne możliwe przyczyny zaparć, więc sok żurawinowy może nie być rozwiązaniem dla każdego.
Raport z 2016 roku z Cranberry Health Research Conference wykazał, że sok żurawinowy zawiera takie związki, jak proantocyjanidyny, izoprenoidy i ksyloglukany.
Każdy z tych związków ma potencjalne działanie ochronne przed szkodliwymi bakteriami jelitowymi, w tym E coli.
Czynnik płynny
Niektórzy ludzie doświadczają częstszych zaparć z powodu odwodnienia.
Twoje ciało potrzebuje wody, aby ułatwić przejście stolca. Więc picie większej ilości soku żurawinowego może zmniejszyć odwodnienie i pomóc w zaparciach.
Ale nie ma dowodów na to, że sok żurawinowy działa to skuteczniej niż zwykła woda.
Ponadto sok żurawinowy (nawet w wersji niskosłodzonej lub niskokalorycznej) zawiera kalorie, które z czasem mogą prowadzić do przyrostu masy ciała. Oznacza to, że może nie być Twoim codziennym wyborem do zapobiegania zaparciom.
Podsumowując
Nawet jeśli uwielbiasz sok żurawinowy, możesz chcieć znaleźć inne powody, aby go pić, poza pomaganiem w robieniu kupy.
Istnieją inne soki, takie jak sok z suszonych śliwek (bogaty w błonnik) i sok jabłkowy (bogaty w cukry, które mają łagodne działanie zmniejszające zaparcia), które mogą być lepszym rozwiązaniem na zaparcia niż sok żurawinowy.
Czy sok żurawinowy ma inne korzyści zdrowotne?
Prawdopodobnie jednym z najbardziej znanych skutków działania soku żurawinowego jest jego potencjał w zapobieganiu ZUM. Ale badania dotyczące picia soku żurawinowego w celu zapobiegania ZUM są mieszane.
Badania laboratoryjne pokazują, że sok żurawinowy powinien mieć pewne działanie ochronne.
Jednak badania na ludziach nie dowiodły jednoznacznie, że to prawda, według kilku innych badań:
- Badanie z 2011 roku przeprowadzone na 319 kobietach w wieku studenckim z ZUM wykazało, że picie soku żurawinowego nie miało wpływu na ZUM w porównaniu z kobietami, które piły płyn placebo.
- Badanie przeprowadzone w 2017 roku na 227 kobietach w wieku powyżej 60 lat, które otrzymały cewnik moczowy po operacji biodra, nie wykazało, że sok żurawinowy był skuteczny w zapobieganiu ZUM związanym z użyciem cewnika.
- Badanie z 2019 roku wykazało korelację między sokiem żurawinowym a ZUM, ale dotyczyło to szczególnie wzbogacenia bakterii jelitowych, takich jak Bacteroidaceae i kontrolowanie wzrostu Enterobacteriaceae.
Naukowcy wiedzą, że żurawina zawiera ponad 150 bioaktywnych związków - dużo jak na małą jagodę. Niektóre z kluczowych składników przeciwzapalnych obejmują flawonoidy, kwasy fenolowe i antocyjany.
Związki te prawdopodobnie zapewniają wiele ochronnych skutków jedzenia żurawiny, a także picia ich soku.
I mogą istnieć dodatkowe potencjalne korzyści wynikające ze spożywania żurawiny w różnych preparatach.
Korzyści sercowe
Niektóre badania na szczurach wykazały, że jedzenie żurawiny może pomóc zmniejszyć poziom lipidów w surowicy i stan zapalny w organizmie.
Ale większość z nich dotyczy stosowania proszku żurawinowego, a nie soku.
Obniżone ciśnienie krwi
Naukowcy połączyli picie soku żurawinowego w ilości od 250 do 500 mililitrów (ml) (8,5 do 16,5 uncji) z obniżeniem skurczowego ciśnienia krwi (najwyższa liczba) o 3 milimetry słupa rtęci (mm Hg).
Inne badanie z 2015 roku przeprowadzone na mężczyznach i kobietach wykazało, że picie soku żurawinowego pomogło obniżyć rozkurczowe ciśnienie krwi (dolna liczba) o 4 punkty.
Korzyści w walce z rakiem
Przegląd 14 badań laboratoryjnych dotyczących żurawiny i raka z 2016 r. Wykazał, że jagody mogą pomóc w promowaniu śmierci komórek i zmniejszaniu wzrostu komórek rakowych.
Ale nie ma żadnych krótko- lub długoterminowych badań na ludziach, które udowodniłyby jakiekolwiek ostateczne skutki spożywania żurawiny i zmniejszania lub zwalczania raka.
Jakie są najczęstsze przyczyny zaparć?
Zaparcia często nie są wynikiem tylko jednej przyczyny, ale wielu innych czynników. Niektóre potencjalne przyczyny to:
- Warunki medyczne. Niektóre schorzenia wpływają na szybkość przemieszczania się stolca w organizmie, co może prowadzić do zaparć. Przykłady obejmują IBS, historię operacji okrężnicy lub dysfunkcję dna miednicy.
- Przyjmowanie niektórych leków. Wiadomo, że niektóre leki nasilają zaparcia, w tym blokery kanału wapniowego, leki moczopędne, suplementy żelaza, leki przeciwdepresyjne, opioidy i niektóre leki zobojętniające sok żołądkowy zawierające glin lub wapń. Ale nie przerywaj przyjmowania tych leków, chyba że zaleci to lekarz.
- Czynniki stylu życia. Brak regularnej aktywności fizycznej lub niektórych czynników dietetycznych, takich jak picie niewystarczającej ilości wody lub dieta bogata w błonnik, może przyczyniać się do zaparć.
- Faza życia. Starsi dorośli częściej doświadczają zaparć związanych ze zmianami w ruchu jelit. Kobiety w ciąży są również bardziej narażone na zaparcia jako efekt uboczny.
Kiedy powinienem iść do lekarza?
Zaparcia mogą być nieprzyjemne, ale także potencjalnie niebezpieczne, ponieważ mogą prowadzić do zablokowania jelit.
Zasięgnij natychmiastowej pomocy lekarskiej, jeśli wystąpią następujące objawy związane z zaparciami:
- krew w stolcu
- niemożność przepuszczenia gazu
- krwawienie z odbytnicy
- silny ból brzucha
- zapach kału przy oddechu
Najlepiej byłoby, gdybyś poszedł na leczenie, zanim zaczną się te objawy. Jeśli masz zaparcia, które utrzymują się poza metodami opieki domowej przez kilka dni, skontaktuj się z gabinetem lekarskim.
Jak mogę zachęcić do zdrowych wypróżnień?
Zdrowe, regularne wypróżnienia zwykle rozpoczynają się od zdrowego stylu życia. Przykłady obejmują:
- Spożywanie diety bogatej w owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste. Są bogate w błonnik, który zwiększa masę twojego stolca. Według Akademii Żywienia i Dietetyki kobiety potrzebują około 25 gramów dziennie, podczas gdy mężczyźni potrzebują około 38 gramów.
- Pij dużo wody i innych płynów dziennie. Twój mocz powinien codziennie mieć bladożółty kolor.
- Angażowanie się w regularną aktywność fizyczną. Skręcanie i ruch ćwiczeń mogą pomóc stymulować jelita. Celuj przez co najmniej 30 minut przez większość dni w tygodniu.
- Korzystanie z łazienki za każdym razem, gdy czujesz na to ochotę. Opóźnienie wypróżnienia może prowadzić do dalszych zaparć. Wiele osób stwierdza, że robią kupę mniej więcej o tej samej porze każdego dnia. Jeśli to możliwe, staraj się trzymać harmonogramu.
Możesz również przejrzeć listę leków z lekarzem, aby sprawdzić, czy którykolwiek z leków może pogorszyć objawy.
Jakie są typowe metody leczenia zaparć?
Oprócz zmian stylu życia możesz stosować zabiegi zmniejszające zaparcia. Niektóre są dostępne bez recepty, ale przed ich użyciem najlepiej skonsultować się z lekarzem. Przykłady obejmują:
- Suplementy błonnika, takie jak Metamucil lub inne suplementy na bazie babki płesznik. Dodają one objętości do twojego stolca.
- Środki zmiękczające stolec, takie jak dokuzan sodu (Colace). Dzięki temu Twój stolec będzie łatwiejszy do przejścia.
- Środki osmotyczne, takie jak mleko magnezjowe lub glikol polietylenowy (MiraLAX). Wciągają wodę do stolca, dzięki czemu jest on bardziej miękki i łatwiejszy do przejścia.
- Stymulanty, takie jak bisakodyl (Dulcolax) lub herbata senesowa (Senokot). Te stymulują jelita do większego ruchu.
- Lubrykanty, takie jak olej mineralny (lewatywy Fleet). Smarują wyściółkę jelit, dzięki czemu stolec jest łatwiejszy do wypróżnienia.
Leki przeciwzapalne dostępne bez recepty są pomyślane jako krótkoterminowe rozwiązania łagodzące zaparcia. Jeśli okaże się, że nie możesz wypróżnić się bez przyjmowania leków, porozmawiaj ze swoim lekarzem.
Dostępne są leki na receptę, które mogą być bardziej długoterminowym rozwiązaniem. Istnieją również inne podejścia, takie jak trening jelit lub biofeedback, które mogą pomóc w pracy z ciałem w celu zmniejszenia zaparć.
Na wynos
Chociaż nie ma wielu badań potwierdzających, że sok żurawinowy powoduje kupę, sok żurawinowy nie jest ogólnie złym wyborem dla zdrowia z umiarem. Szukaj wersji niskocukrowych, aby utrzymać niską liczbę kalorii i stały poziom cukru we krwi.
Koncentrując się na tym zdrowym wyborze, nie zapomnij podjąć innych kroków, aby zapobiec zaparciom. Obejmują one pożywną dietę, picie dużej ilości wody i regularną aktywność fizyczną.