Możesz być zaskoczony, jak szybko alkohol zaczyna działać. Według National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, alkohol dostaje się do krwioobiegu, gdy tylko wypijesz pierwszy łyk. Efekty pojawiają się w ciągu około 10 minut.
Efekty i ich nasilenie różnią się w zależności od osoby, ale początkowe efekty alkoholu działają bardzo szybko, nawet jeśli od razu ich nie zauważysz.
Najpierw uwaga na temat standardowego napoju
Eksperci zazwyczaj mówią o alkoholu w kategoriach standardowych napojów. Zawartość alkoholu znacznie się różni w przypadku różnych napojów i marek, więc posiadanie ustandaryzowanego wyobrażenia o tym, co zawiera typowy napój, pomaga wszystkim trzymać rękę na pulsie.
W Stanach Zjednoczonych jeden standardowy napój zawiera około 0,6 uncji, czyli 14 gramów czystego alkoholu.
Wspólne standardowe napoje
Każdy z poniższych jest uważany za jeden standardowy napój:
- 12 uncji zwykłego piwa
- 8 do 9 uncji likieru słodowego
- 5 uncji wina stołowego
- 3 do 4 uncji wzmocnionego wina, takiego jak porto lub sherry
- 1,5 uncji destylowanego spirytusu, takiego jak wódka lub whisky
Czy to ma znaczenie, czy zjadłem?
Twoje ciało znacznie szybciej wchłania alkohol do krwiobiegu, gdy pijesz go na pusty żołądek.
Po przełknięciu płyn trafia do żołądka, gdzie około 20% wchłania się do krwi. Stamtąd przechodzi do jelita cienkiego, gdzie reszta jest wchłaniana do krwioobiegu.
Jeśli masz pokarm w żołądku, zapobiegnie to zbyt szybkiemu przedostawaniu się alkoholu do jelita cienkiego. Im dłużej alkohol pozostaje w żołądku, tym wolniejszy jest początek jego działania.
Picie na pusty żołądek powoduje, że cały ten proces przebiega znacznie szybciej. To potęguje efekty i sprawia, że pojawiają się szybciej. Stężenie alkoholu we krwi (BAC) osiąga szczyt około 1 godziny po wypiciu na pusty żołądek.
Co jeszcze odgrywa rolę?
Liczba wypijanych drinków i to, czy masz jedzenie w brzuchu, nie są jedynymi zmiennymi, jeśli chodzi o szybkość działania alkoholu.
Oto kilka innych czynników, które odgrywają rolę.
Co pijesz
Rodzaj napoju, który spożywasz, również ma znaczenie. Napoje gazowane, takie jak szampan lub soda whisky, szybciej dostają się do twojego systemu. Oznacza to, że te napoje zazwyczaj zaczną działać wcześniej.
Na pusty żołądek napój zawierający od 20 do 30 procent alkoholu wchłania się najszybciej.
Oznacza to, że coś w rodzaju porto, które ma 20 procent alkoholu, podniosłoby Wasz BAC szybciej niż piwo, które ma znacznie mniej alkoholu, ale także szybciej niż coś takiego jak wódka, która ma 40 procent alkoholu.
Jak pijesz
Tak, to, jak pijesz, ma znaczenie. Jeśli wypijesz drinka, te duże łyki znacznie szybciej dostaną więcej alkoholu do twojego organizmu. Z drugiej strony popijanie pozwala na bardziej stopniowe wywoływanie efektów.
Twoja płeć biologiczna
Kobiety metabolizują alkohol w innym tempie niż mężczyźni, nawet jeśli ważą tyle samo.
Dlatego:
- Kobiety mają mniej wody w organizmie, aby rozcieńczyć alkohol, co skutkuje wyższym stężeniem alkoholu we krwi.
- Kobiety mają zwykle wyższą tkankę tłuszczową, a tłuszcz zatrzymuje alkohol.
- Kobiety wytwarzają mniej dehydrogenazy alkoholowej, enzymu uwalnianego przez wątrobę, który rozkłada alkohol.
Twoja waga
Im więcej ważysz, tym więcej przestrzeni musi się rozłożyć. Rozproszenie alkoholu na większej przestrzeni oznacza niższy poziom alkoholu we krwi.
Leki
Niektóre leki na receptę i dostępne bez recepty, suplementy ziołowe i leki rekreacyjne mogą mieć niepożądane interakcje w połączeniu z alkoholem. Przed wypiciem należy porozmawiać z lekarzem lub farmaceutą.
Twój cykl menstruacyjny
Kto wiedział? Szybkość wchłaniania alkoholu przez organizm zmienia się w trakcie cyklu miesiączkowego.
Wchłaniasz się szybciej podczas owulacji i tuż przed miesiączką.
Jak długo pozostaje w twoim systemie?
Zależy to od wielu czynników omówionych powyżej, a także od tego, ile masz.
Alkohol jest usuwany z krwi z szybkością około 3,3 milimola na godzinę.
Patrząc z perspektywy, podajemy, jak długo w twoim systemie pozostają następujące napoje:
- mały kieliszek alkoholu: 1 godzina
- kufel piwa: 2 godziny
- duży kieliszek wina: 3 godziny
Wskazówki, o których warto pamiętać
Nikt nie chce być osobą, która poszła trochę za mocno.
Oto kilka najlepszych praktyk, aby uniknąć zbyt szybkiego upicia się:
- Zjedz co najmniej 1 godzinę przed wypiciem.
- Powoli popijaj drinki.
- Unikaj strzałów, które raczej będziesz pić, niż popijać.
- Nie pij więcej niż jednego standardowego drinka na godzinę.
- Naprzemiennie pij alkohol i napoje bezalkoholowe, najlepiej wodę.
- Ogranicz lub unikaj napojów gazowanych, takich jak szampan, wino musujące i koktajle zmieszane z sodą.
- Siadaj podczas picia, ponieważ robienie tego na stojąco powoduje, że ludzie piją szybciej.
Podsumowując
Alkohol działa dość szybko. Zwykle efekty zaczną się odczuwać w ciągu około 10 minut, w zależności od mocy napoju i szybkości, z jaką go pijesz.