Migotanie przedsionków (AFib) występuje, gdy dochodzi do normalnego rytmicznego pompowania w górnych komorach serca, zwanych przedsionkami.
Zamiast normalnego tętna, przedsionki pulsują lub migotają w szybkim lub nieregularnym tempie.
W rezultacie twoje serce jest mniej wydajne i musi pracować ciężej.
AFib może zwiększać ryzyko udaru i niewydolności serca, które mogą być śmiertelne, jeśli nie są leczone szybko i skutecznie.
Oprócz zabiegów, takich jak mediacje, zabiegi chirurgiczne i inne procedury, istnieją pewne zmiany stylu życia, takie jak dieta, które mogą pomóc w radzeniu sobie z AFib.
W tym artykule dokonano przeglądu tego, co sugerują obecne dowody na temat Twojej diety i AFib, w tym wskazówek, których należy przestrzegać i jakich pokarmów należy unikać.
Żywność, której należy unikać
Niektóre pokarmy mogą negatywnie wpływać na zdrowie serca i wykazano, że zwiększają ryzyko powikłań sercowych, takich jak AFib, a także choroby serca.
Diety bogate w przetworzoną żywność, taką jak fast food, oraz produkty bogate w cukier, takie jak napoje gazowane i słodkie wypieki, są powiązane ze zwiększonym ryzykiem chorób serca.
Mogą również prowadzić do innych negatywnych skutków zdrowotnych, takich jak przyrost masy ciała, cukrzyca, pogorszenie funkcji poznawczych i niektóre nowotwory.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jakich potraw i napojów należy unikać.
Alkohol
Picie zbyt dużej ilości alkoholu może zwiększyć ryzyko rozwoju AFib.
Może również wywoływać epizody AFib u osób, które już mają AFib, zwłaszcza jeśli masz chorobę sercowo-naczyniową lub cukrzycę.
Spożywanie alkoholu może przyczyniać się do nadciśnienia, otyłości i zaburzeń oddychania podczas snu (SDB) - wszystkich czynników ryzyka AFib.
Chociaż upijanie się jest szczególnie szkodliwe, badania wskazują, że nawet umiarkowane spożycie alkoholu może być czynnikiem ryzyka AFib.
Nowsze dowody sugerują, że osoby, które trzymają się zalecanych limitów - dwa drinki dziennie dla mężczyzn i jeden drink dla kobiet - nie są narażone na zwiększone ryzyko AFib.
Jeśli masz AFib, najlepiej ograniczyć spożycie alkoholu. Ale pójście na zimnego indyka może być najbezpieczniejszym rozwiązaniem.
Badanie z 2020 roku wykazało, że rzucenie alkoholu znacznie zmniejszyło nawroty arytmii u osób regularnie pijących z AFib.
Kofeina
Przez lata eksperci debatowali, w jaki sposób kofeina wpływa na osoby z AFib.
Niektóre produkty zawierające kofeinę obejmują:
- Kawa
- herbata
- guarana
- Soda
- napoje energetyczne
Przez lata standardem było zalecanie osobom z AFib unikania kofeiny.
Jednak wiele badań klinicznych nie wykazało żadnego związku między spożyciem kofeiny a epizodami AFib. W rzeczywistości regularne spożywanie kofeiny może nawet zmniejszyć ryzyko wystąpienia AFib.
Chociaż picie kawy może początkowo zwiększać ciśnienie krwi i insulinooporność, długoterminowe badania wykazały, że regularne spożywanie kawy nie wiąże się z wyższym ryzykiem sercowo-naczyniowym.
Badanie z 2019 roku wykazało, że mężczyźni, którzy wypijali od 1 do 3 filiżanek kawy dziennie, byli w rzeczywistości mniej narażeni na AFib.
Spożywanie do 300 miligramów (mg) kofeiny - lub 3 filiżanek kawy - dziennie jest ogólnie bezpieczne.
Jednak picie napojów energetyzujących to inna historia.
Dzieje się tak, ponieważ napoje energetyzujące zawierają kofeinę w wyższych stężeniach niż kawa i herbata. Są również wypełnione cukrem i innymi substancjami chemicznymi, które mogą stymulować układ sercowy.
Liczne badania obserwacyjne i raporty powiązały spożycie napojów energetyzujących z poważnymi zdarzeniami sercowo-naczyniowymi, w tym z arytmią i nagłą śmiercią sercową.
Jeśli masz AFib, możesz unikać napojów energetyzujących, ale filiżanka kawy prawdopodobnie jest w porządku.
Gruby
Otyłość i wysokie ciśnienie krwi mogą zwiększać ryzyko wystąpienia AFib, dlatego ważne jest, aby stosować dobrze zbilansowaną dietę.
Kardiolodzy mogą zalecić redukcję niektórych rodzajów tłuszczu, jeśli masz AFib.
Niektóre badania wykazały, że dieta bogata w tłuszcze nasycone i trans może być związana ze zwiększonym ryzykiem AFib i innych chorób sercowo-naczyniowych.
Produkty takie jak masło, ser i czerwone mięso zawierają duże ilości tłuszczów nasyconych.
Tłuszcze trans znajdują się w:
- margaryna
- żywność przygotowana z częściowo uwodornionych olejów roślinnych
- niektóre krakersy i ciasteczka
- czipsy
- pączki
- inne smażone potrawy
Badanie z 2015 roku wykazało, że dieta bogata w tłuszcze nasycone i uboga w jednonienasycone kwasy tłuszczowe wiązała się z większym ryzykiem uporczywego lub przewlekłego AFib.
Tłuszcze jednonienasycone znajdują się w produktach roślinnych, w tym:
- orzechy
- awokado
- Oliwa z oliwek
Ale zamiana tłuszczów nasyconych na coś innego może nie być najlepszym rozwiązaniem.
Badanie z 2017 roku wykazało nieznacznie zwiększone ryzyko AFib u mężczyzn, którzy zastąpili tłuszcze nasycone tłuszczami wielonienasyconymi.
Jednak inne badania powiązały diety bogate w wielonienasycone kwasy omega-3 z mniejszym ryzykiem AFib.
Jest prawdopodobne, że mniej zdrowe źródła tłuszczów wielonienasyconych, takie jak olej kukurydziany i olej sojowy, mają inny wpływ na ryzyko AFib niż zdrowe źródła tłuszczów wielonienasyconych, takie jak łosoś i sardynki.
Potrzeba więcej badań wysokiej jakości, aby określić, w jaki sposób tłuszcze wielonienasycone wpływają na ryzyko AFib.
Dobra wiadomość jest taka, że jeśli w przeszłości nie stosowałeś najzdrowszej diety, wciąż jest czas, aby to zmienić.
Australijscy naukowcy odkryli, że osoby z otyłością, które doświadczyły 10% utraty wagi, mogą zmniejszyć lub odwrócić naturalny postęp AFib.
Doskonałe sposoby radzenia sobie z nadwagą i poprawy ogólnego stanu zdrowia serca obejmują:
- ograniczenie spożycia wysokokalorycznej przetworzonej żywności
- zwiększenie spożycia błonnika w postaci warzyw, owoców i fasoli,
- cięcie dodatku cukru
Sól
Badania pokazują, że spożycie sodu może zwiększyć twoje szanse na rozwój AFib.
To dlatego, że sól może podnieść ciśnienie krwi.
Nadciśnienie lub wysokie ciśnienie krwi może prawie podwoić szanse na rozwój AFib.
Zmniejszenie ilości sodu w diecie może pomóc:
- utrzymać zdrowie serca
- obniżyć ciśnienie krwi
- zmniejszyć ryzyko AFib
Wiele przetworzonych i mrożonych produktów spożywczych zawiera dużo soli jako środka konserwującego i aromatyzującego. Pamiętaj, aby czytać etykiety i starać się trzymać świeżej żywności i żywności o niskiej zawartości sodu lub bez dodatku soli.
Świeże zioła i przyprawy mogą zachować aromat potraw bez całego dodanego sodu.
Centers for Disease Control and Prevention (CDC) zaleca spożywanie mniej niż 2300 mg sodu dziennie w ramach zdrowej diety.
Cukier
Badania wskazują, że osoby z cukrzycą są o 40% bardziej narażone na rozwój AFib w porównaniu z osobami bez cukrzycy.
Eksperci nie są pewni, co powoduje związek między cukrzycą a AFib.
Ale wysoki poziom glukozy we krwi, który jest objawem cukrzycy, może być czynnikiem.
Badanie przeprowadzone w 2019 roku w Chinach wykazało, że mieszkańcy powyżej 35. roku życia z podwyższonym poziomem glukozy we krwi (EBG) częściej doświadczają AFib w porównaniu z mieszkańcami bez EBG.
Pokarmy bogate w cukier mogą podnosić poziom glukozy we krwi.
Ciągłe spożywanie dużej ilości słodkich pokarmów może również powodować rozwój insulinooporności, co znacznie zwiększa szanse zachorowania na cukrzycę.
Potrzebne są dalsze badania, aby określić, jak poziom glukozy we krwi może wpływać na AFib.
Spróbuj ograniczyć:
- Soda
- słodkie wypieki
- inne produkty zawierające dużo dodatku cukru
Witamina K.
Witamina K to grupa witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, która odgrywa ważną rolę w:
- krzepnięcie krwi
- zdrowe kości
- zdrowe serce
Witamina K jest obecna w produktach, które obejmują:
- zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak i jarmuż
- kalafior
- Pietruszka
- Zielona herbata
- wątroba cielęcia
Ponieważ wiele osób z AFib jest zagrożonych udarem, przepisano im leki rozrzedzające krew, które zapobiegają powstawaniu zakrzepów krwi.
Powszechna warfaryna rozrzedzająca krew (Coumadin) działa poprzez blokowanie regeneracji witaminy K, zatrzymując kaskadę krzepnięcia krwi.
W przeszłości osoby z AFib były ostrzegane, aby ograniczać poziom witaminy K, ponieważ może to zmniejszyć skuteczność rozcieńczalników krwi.
Jednak obecne dowody nie przemawiają za zmianą spożycia witaminy K.
Zamiast tego bardziej przydatne może być utrzymanie stabilnego poziomu witaminy K, unikając dużych zmian w diecie.
Najlepiej porozmawiać z lekarzem przed zwiększeniem lub zmniejszeniem spożycia witaminy K.
Jeśli zażywasz warfarynę, porozmawiaj również z lekarzem o możliwości zmiany na doustny antykoagulant inny niż witamina K (NOAC), aby te interakcje nie były problemem.
Przykłady NOAC obejmują:
- Dabigatran (Pradaxa)
- rywaroksaban (Xarelto)
- apiksaban (Eliquis)
Gluten
Gluten to jeden z rodzajów białka występujący w pszenicy, życie i jęczmieniu. Występuje w produktach, które obejmują:
- pieczywo
- makarony
- przyprawy
- wiele pakowanych produktów spożywczych
Jeśli nie tolerujesz glutenu, masz celiakię lub alergię na pszenicę, spożycie glutenu lub pszenicy może powodować stan zapalny w Twoim organizmie.
Zapalenie może wpływać na nerw błędny. Ten nerw może mieć duży wpływ na serce i sprawić, że będziesz bardziej podatny na objawy AFib.
W dwóch różnych badaniach naukowcy odkryli, że osoby z nieleczoną chorobą trzewną miały przedłużone opóźnienie elektromechaniczne przedsionków (EMD).
EMD odnosi się do opóźnienia między początkiem wykrywalnej aktywności elektrycznej w sercu a początkiem skurczu.
EMD jest istotnym predyktorem AFib.
Jeśli problemy trawienne lub stany zapalne związane z glutenem powodują, że AFib działa, zmniejszenie poziomu glutenu w diecie może pomóc w kontrolowaniu AFib.
Porozmawiaj z lekarzem, jeśli uważasz, że masz nadwrażliwość na gluten lub alergię na pszenicę.
Grejpfrut
Jedzenie grejpfruta może nie być dobrym pomysłem, jeśli masz AFib i zażywasz leki.
Sok grejpfrutowy zawiera silną substancję chemiczną zwaną naringeniną.
Starsze badania wykazały, że ta substancja chemiczna może wpływać na skuteczność leków przeciwarytmicznych, takich jak amiodaron (Cordarone) i dofetylid (Tikosyn).
Sok grejpfrutowy może również wpływać na wchłanianie innych leków do krwi z jelit.
Potrzebne są bardziej aktualne badania, aby określić, w jaki sposób grejpfrut może wpływać na leki przeciwarytmiczne.
Porozmawiaj z lekarzem przed spożyciem grejpfruta podczas przyjmowania leków.
Jedzenie właściwe dla AFib
Niektóre pokarmy są szczególnie korzystne dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego i mogą pomóc w poprawie pracy serca.
Zawierają:
- zdrowe tłuszcze, takie jak tłuste ryby bogate w omega-3, awokado i oliwa z oliwek
- owoce i warzywa, które oferują skoncentrowane źródła witamin, minerałów i przeciwutleniaczy
- pokarmy bogate w błonnik, takie jak owies, len, orzechy, nasiona, owoce i warzywa
Liczne badania wykazały, że dieta śródziemnomorska (dieta bogata w ryby, oliwę z oliwek, owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i orzechy) może pomóc zmniejszyć ryzyko AFib.
Badanie z 2018 roku wykazało, że suplementacja diety śródziemnomorskiej oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia lub orzechami obniżyła ryzyko wystąpienia poważnych incydentów sercowo-naczyniowych u uczestników w porównaniu z dietą o obniżonej zawartości tłuszczu.
Dowody sugerują, że dieta roślinna może być również cennym narzędziem, jeśli chodzi o zarządzanie i ograniczanie typowych czynników ryzyka związanych z AFib.
Diety roślinne mogą zmniejszyć wiele tradycyjnych czynników ryzyka związanych z AFib, takich jak nadciśnienie, nadczynność tarczycy, otyłość i cukrzyca.
Oprócz spożywania określonych pokarmów, określone składniki odżywcze i minerały mogą pomóc obniżyć ryzyko wystąpienia AFib.
Zawierają:
Magnez
Niektóre badania pokazują, że niski poziom magnezu w organizmie może mieć negatywny wpływ na rytm serca.
Zwiększenie ilości magnezu w diecie jest łatwe, jedząc niektóre z następujących produktów:
- orzechy, zwłaszcza migdały lub orzechy nerkowca
- orzeszki ziemne i masło orzechowe
- szpinak
- awokado
- całe ziarna
- Jogurt
Potas
Z drugiej strony nadmiaru sodu istnieje ryzyko niskiego poziomu potasu. Potas jest ważny dla zdrowia serca, ponieważ umożliwia wydajną pracę mięśni.
Wiele osób może mieć niski poziom potasu z powodu niezrównoważonej diety lub przyjmowania niektórych leków, takich jak diuretyki.
Niski poziom potasu może zwiększać ryzyko arytmii.
Niektóre dobre źródła potasu obejmują:
- owoce, takie jak awokado, banany, morele i pomarańcze
- warzywa korzeniowe, takie jak słodkie ziemniaki i buraki
- woda kokosowa
- pomidory
- suszone śliwki
- zdusić
Ponieważ potas może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, porozmawiaj z lekarzem przed dodaniem większej ilości potasu do diety.
Niektóre pokarmy i wybory żywieniowe są szczególnie przydatne w leczeniu AFib i zapobieganiu objawom i powikłaniom. Kieruj się tymi wskazówkami przy podejmowaniu decyzji co do jedzenia:
Jedz dla AFib
- Na śniadanie wybieraj pełnowartościowe produkty bogate w błonnik, takie jak owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy, nasiona i warzywa. Przykładem zdrowego śniadania może być niesłodzona owsianka z jagodami, migdałami, nasionami chia i porcją niskotłuszczowego greckiego jogurtu.
- Zmniejsz spożycie soli i sodu. Staraj się ograniczyć spożycie sodu do mniej niż 2300 mg dziennie.
- Unikaj spożywania zbyt dużej ilości mięsa lub pełnotłustego nabiału, który zawiera dużo nasyconych tłuszczów zwierzęcych.
- Dąż do 50% produktów z każdego posiłku, aby odżywić organizm i zapewnić błonnik i uczucie sytości.
- Trzymaj małe porcje i unikaj jedzenia poza pojemnikami. Zamiast tego wyjmuj pojedyncze porcje ulubionych przekąsek.
- Pomiń potrawy smażone lub pokryte masłem lub cukrem.
- Ogranicz spożycie kofeiny i alkoholu.
- Pamiętaj o spożyciu niezbędnych minerałów, takich jak magnez i potas.
Podsumowując
Unikanie lub ograniczanie niektórych pokarmów i dbanie o swoje zdrowie może pomóc w prowadzeniu aktywnego życia z AFib.
Aby zmniejszyć ryzyko epizodów AFib, rozważ przyjęcie diety śródziemnomorskiej lub roślinnej.
Możesz także chcieć zmniejszyć spożycie tłuszczów nasyconych, soli i dodatku cukru.
Zdrowa dieta może pomóc w leczeniu podstawowych schorzeń, takich jak wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cholesterolu i otyłość.
Zajmując się tymi schorzeniami, możesz zmniejszyć swoje szanse na rozwój AFib.
Pamiętaj, aby porozmawiać z lekarzem o interakcjach z lekami i pokarmami.
.jpg)
