Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
Co to jest ALT?
Aminotransferaza alaninowa (ALT) to enzym znajdujący się w komórkach wątroby. Enzymy wątrobowe, w tym ALT, pomagają wątrobie rozkładać białka, aby ułatwić ich wchłanianie przez organizm.
Kiedy twoja wątroba jest uszkodzona lub w stanie zapalnym, może uwolnić ALT do krwioobiegu. To powoduje wzrost poziomu ALT. Wysoki poziom ALT może wskazywać na problemy z wątrobą, dlatego lekarze często używają testu ALT podczas diagnozowania chorób wątroby.
Kilka rzeczy może powodować wysoki poziom ALT, w tym:
- niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby (NAFLD)
- dostępne bez recepty leki przeciwbólowe, zwłaszcza paracetamol
- leki na receptę stosowane w celu kontrolowania cholesterolu
- spożycie alkoholu
- otyłość
- wirusowe zapalenie wątroby typu A, B lub C.
- niewydolność serca
Niezależnie od tego, co powoduje podwyższony poziom ALT, ważne jest, aby współpracować z lekarzem, aby znaleźć i zająć się przyczyną. Ale w międzyczasie możesz spróbować kilku rzeczy, które mogą pomóc obniżyć poziom ALT.
Pić kawę
W niewielkim szpitalnym badaniu kohortowym z 2013 r. Przyjrzano się osobom żyjącym z przewlekłym wirusowym zapaleniem wątroby typu C. Stwierdzono, że osoby, które codziennie piły filtrowaną kawę, były trzy razy bardziej narażone na normalny poziom ALT niż osoby, które tego nie robiły.
Przegląd z 2017 roku sugeruje ponadto, że picie od jednej do czterech filiżanek kawy dziennie może pomóc obniżyć poziom ALT i zmniejszyć ryzyko chorób wątroby i raka.
Oto 13 innych zalet picia kawy popartych naukowo.
Spożywaj więcej kwasu foliowego lub zażywaj kwas foliowy
Spożywanie większej ilości pokarmów bogatych w kwas foliowy i dodawanie suplementu kwasu foliowego do diety wiąże się z niższym poziomem ALT.
Chociaż terminy kwas foliowy i kwas foliowy są często używane zamiennie, nie są takie same. To dwie różne formy witaminy B-9. Kwas foliowy jest naturalnie występującym B-9 występującym w niektórych produktach spożywczych. Kwas foliowy to syntetyczna forma B-9 stosowana w suplementach i dodawana do niektórych przetworzonych produktów spożywczych. Twoje ciało przetwarza je również na różne sposoby.
Chociaż nie są one do końca identyczne, zarówno kwas foliowy, jak i kwas foliowy przynoszą korzyści, jeśli chodzi o zdrowie wątroby i obniżenie poziomu AlAT.
Krótkoterminowe, randomizowane badanie z 2011 r. Wykazało, że przyjmowanie 0,8 miligrama kwasu foliowego dziennie było pomocne w obniżaniu poziomu ALT w surowicy w połączeniu z lekami. Było to szczególnie prawdziwe w przypadku uczestników z poziomem ALT powyżej 40 jednostek na litr (IU / L). Dla porównania, typowe poziomy ALT wahają się od 29 do 33 IU / L dla mężczyzn i od 19 do 25 IU / L dla kobiet.
Badanie przeprowadzone na zwierzętach z 2012 roku podobnie wykazało, że spożywanie większej ilości kwasu foliowego skutkowało niższym poziomem ALT i zmniejszonym ryzykiem uszkodzenia wątroby. Wyniki pokazały, że poziom ALT spadał wraz ze wzrostem poziomu kwasu foliowego.
Aby pomóc obniżyć poziom ALT, rozważ dodanie do diety większej ilości pokarmów bogatych w kwas foliowy, takich jak:
- liściaste warzywa, w tym jarmuż i szpinak
- szparag
- rośliny strączkowe
- brukselki
- buraki
- banany
- papaja
Możesz także spróbować suplementacji kwasu foliowego. Większość suplementów kwasu foliowego zawiera dawki 400 lub 800 mikrogramów. Dąż do dziennej dawki 800 mikrogramów, co odpowiada 0,8 miligrama. Jest to dawka używana w wielu badaniach dotyczących związku między poziomem kwasu foliowego a poziomem ALT.
Wprowadź zmiany w swojej diecie
Przyjęcie diety niskotłuszczowej o umiarkowanej zawartości węglowodanów może pomóc zarówno w leczeniu, jak i zapobieganiu NAFLD, częstej przyczynie wysokiego ALT.
Małe badanie z 2013 roku wykazało, że zamiana tylko jednego posiłku dziennie na obfity w warzywa i niskotłuszczowy posiłek może pomóc obniżyć poziom ALT w ciągu miesiąca. Wcześniejsze badanie podobnie wykazało, że dieta o niższej zawartości kalorii i węglowodanów była skuteczna w obniżaniu poziomu ALT u dorosłych z nadwagą i insulinoopornością.
Aby poprawić stan wątroby i obniżyć poziom ALT, niekoniecznie musisz wprowadzać drastyczne zmiany w swojej diecie. Zacznij od zjedzenia co najmniej pięciu porcji świeżych owoców i warzyw dziennie.
Możesz również spróbować uwzględnić te wskazówki w swoim tygodniowym planowaniu posiłków:
- unikaj owoców i warzyw podawanych z wysokokalorycznymi sosami lub dodatkiem cukru i soli
- jedz ryby co najmniej dwa razy w tygodniu, najlepiej te bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, takie jak łosoś czy pstrąg
- zdecyduj się na beztłuszczowe lub niskotłuszczowe mleko i produkty mleczne
- zastąpić tłuszcze nasycone i trans tłuszczami jednonienasyconymi i wielonienasyconymi
- wybieraj produkty pełnoziarniste bogate w błonnik
- wybierz chude białka zwierzęce, takie jak kurczak bez skóry lub ryba
- zamień smażone potrawy na pieczone lub pieczone
Dowiedz się więcej o leczeniu stłuszczenia wątroby za pomocą jedzenia.
Podsumowując
Wysoki poziom ALT jest zwykle oznaką pewnego rodzaju problemów z wątrobą. Ważne jest, aby współpracować z lekarzem, aby znaleźć przyczynę podwyższonej aktywności AlAT, nawet jeśli nie masz żadnych objawów. Obniżenie ALT będzie wymagało leczenia przyczyny, ale mogą pomóc pewne zmiany w diecie.
