Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
Dieta ketonowa polega na drastycznym zmniejszeniu spożycia węglowodanów i zastąpieniu go tłuszczem.
Ponieważ lody są generalnie bogate w węglowodany, z których większość pochodzi z cukru, zazwyczaj nie pasują do diety ketonowej.
Jednak kilka marek lodów o niskiej zawartości węglowodanów jest wytwarzanych z włókien roślinnych i alkoholi cukrowych, które nie są trawione. W związku z tym nie dostarczają węglowodanów do Twojej diety. Możesz również zrobić lody keto w domu.
Jak wybraliśmy
Wybraliśmy te lody ketonowe w oparciu o jakość składników, popularność konsumentów, dostępność online i w sklepach oraz wartość odżywczą zgodną z dietą ketonową.
Oto 6 najlepiej kupowanych i domowych lodów keto.
Uwaga dotycząca zakupów online
Niektórzy sprzedawcy oferują lody do zakupu online. Może to być wygodna opcja, o ile gwarantowana jest bezpieczna i terminowa dostawa. Zamówienia online mogą nie być dostępne we wszystkich regionach, więc może być konieczne wyszukanie produktów lokalnie.
Healthline wybiera najlepsze lody keto
Rebel Butter Pecan
Rebel robi lody przyjazne dla keto, które mają niską zawartość węglowodanów, ale nadal smakują kremowo i pysznie.
W szczególności ich odmiany mają niską zawartość węglowodanów netto, które oblicza się odejmując całkowitą ilość błonnika i alkoholi cukrowych w porcji od całkowitej liczby gramów węglowodanów.
Większość osób na diecie ketonowej musi jeść mniej niż 50 gramów węglowodanów netto dziennie, aby osiągnąć ketozę, ale niektóre osoby muszą jeszcze bardziej zredukować węglowodany.
Tylko 5 gramów węglowodanów netto w jednym kuflu, Rebel’s Butter Pecan to smaczny przysmak, którym można się delektować na diecie ketonowej. Należy jednak pamiętać, że cały kufel zawiera 700 kalorii.
Cały kufel zawiera również 24 gramy alkoholu cukrowego. Niektórzy ludzie odczuwają rozstrój żołądka przy takiej ilości alkoholu cukrowego.
Pinty można kupić online oraz w kilku dużych sklepach spożywczych.
Fakty żywieniowe
Na 2/3 filiżanki (89 gramów):
- Kalorie: 230
- Tłuszcz: 24 gramy
- Węglowodany: 13 gramów
- Błonnik: 3 gramy
- Alkohol cukrowy: 8 gramów
- Węglowodany netto: 2 gramy
- Białko: 3 gramy
Ciasto Arctic Zero Cake
Te przyjazne dla keto, bezmleczne lody mają bardzo niską zawartość kalorii i węglowodanów.
Jest również wytwarzany z błonnika prebiotycznego, który odżywia pożyteczne bakterie probiotyczne w jelitach i wspiera zdrowe trawienie. Błonnik w Arctic Zero pomaga zmniejszyć liczbę węglowodanów netto do 5 gramów na porcję.
Oprócz ciasta ciasto, kufle Arctic Zero są dostępne w smakach czekoladowym, ciasteczkowym, solonym karmelem i innych. Można je kupić w Internecie, a także w kilku sklepach spożywczych.
Fakty żywieniowe
Na 1/2 filiżanki (58 gramów):
- Kalorie: 40
- Tłuszcz: 0 gramów
- Węglowodany: 9 gramów
- Błonnik: 4 gramy
- Cukier: 5 gramów
- Alkohol cukrowy: 0 gramów
- Węglowodany netto: 5 gramów
- Białko: 1 gram
Enlightened Chocolate Peanut Butter
Wykonane z odtłuszczonego mleka i protein mleka, Enlightened Chocolate Peanut Butter ma kremową, bogatą konsystencję, podobną do zwykłych lodów.
Jest słodzony połączeniem cukru i alkoholi cukrowych, dzięki czemu ma niską zawartość węglowodanów netto i jest przyjazny dla ketonów. Co więcej, 1 porcja zawiera 7 gramów białka i tylko 100 kalorii, dzięki czemu jest sycącą ucztą.
Kufle oświecone są dostępne w Internecie oraz w dużych sklepach spożywczych, w tym w Whole Foods. Firma produkuje również batony deserowe o niskiej zawartości węglowodanów bez nabiału.
Fakty żywieniowe
Na 1/2 filiżanki (68 gramów):
- Kalorie: 100
- Tłuszcz: 4,5 grama
- Węglowodany: 15 gramów
- Błonnik: 5 gramów
- Alkohol cukrowy: 6 gramów
- Węglowodany netto: 4 gramy
- Białko: 7 gramów
Halo Top Cookies & Cream
Halo Top to opcja o niskiej zawartości węglowodanów, która ma wyższą zawartość białka niż większość innych lodów przyjaznych dla ketonów.
Smak Cookies & Cream zawiera mleko odtłuszczone, jajka i błonnik prebiotyczny. Jest głównie słodzony erytrytolem, bezkalorycznym alkoholem cukrowym, który nie wpływa na liczbę węglowodanów netto.
Lody Halo Top można kupić w Internecie oraz w większości dużych sklepów spożywczych. Oferują również odmiany bez nabiału i jajek.
Pamiętaj jednak, aby przeczytać fakty żywieniowe i listy składników, ponieważ liczba węglowodanów netto różni się w zależności od smaku.
Fakty żywieniowe
Na 1/2 filiżanki (66 gramów):
- Kalorie: 80
- Tłuszcz: 2,5 grama
- Węglowodany: 16 gramów
- Błonnik: 3 gramy
- Alkohol cukrowy: 5 gramów
- Węglowodany netto: 8 gramów
- Białko: 5 gramów
Domowe lody waniliowe keto
Przygotowanie lodów keto w domu jest łatwe, o ile masz pod ręką słodziki o niskiej zawartości węglowodanów.
Ta wersja lodów keto jest wytwarzana z erytrytolu, który można kupić w Internecie oraz w niektórych sklepach spożywczych.
Aby to zrobić, wymieszaj 2 szklanki (500 ml) pełnotłustego mleka kokosowego z puszki, 1/4 szklanki (48 gramów) erytrytolu i 1 łyżeczkę (5 ml) ekstraktu waniliowego. Wlej go do tacek na kostki lodu i zamrażaj na kilka godzin.
Dodaj zamrożone kostki do blendera i miksuj do uzyskania kremowej i gładkiej konsystencji przed podaniem. Ten przepis daje około 4 porcji.
Fakty żywieniowe
Na 1/2 filiżanki porcji:
- Kalorie: 226
- Tłuszcz: 24 gramy
- Węglowodany: 3 gramy
- Błonnik: 0 gramów
- Alkohol cukrowy: 12 gramów
- Węglowodany netto: 0 gramów
- Białko: 2 gramy
Domowe lody truskawkowe keto
Ponieważ jagody mają mniej węglowodanów niż większość innych owoców, są doskonałym dodatkiem do domowych lodów keto.
Aby zrobić lody truskawkowe o niskiej zawartości węglowodanów w domu, wymieszaj 2 szklanki (500 ml) ciężkiej śmietany z 1/4 szklanki (60 gramów) śmietany, 1/2 szklanki (100 gramów) świeżych truskawek i 1/3 szklanki (64 gramy) erytrytolu lub Swerve (słodzik o niskiej zawartości węglowodanów).
Przełóż mieszaninę na bochenek i zamrażaj na 3-5 godzin, aż będzie twarda i gotowa do podania. Ten przepis składa się z 4 porcji.
Fakty żywieniowe
Na 1/2 filiżanki porcji:
- Kalorie: 454
- Tłuszcz: 45 gramów
- Węglowodany: 6 gramów
- Błonnik: 0 gramów
- Alkohol cukrowy: 16 gramów
- Węglowodany netto: 0 gramów
- Białko: 5 gramów
Podsumowując
Na diecie ketonowej można spożywać kilka lodów o niskiej zawartości węglowodanów.
Pamiętaj, że te produkty to nadal smakołyki, którymi należy się delektować z umiarem. Nie dostarczają prawie tak dużo pożywienia, jak całe, warzywa o niskiej zawartości węglowodanów oraz zdrowe białka i tłuszcze.
Jeśli jednak chcesz, aby produkt przyjazny dla keto zaspokoił Twoje pragnienie lodów, zapoznaj się z tą listą.
