Serrapeptase to enzym wyizolowany z bakterii występujących w jedwabnikach.
Od lat jest stosowany w Japonii i Europie w celu zmniejszenia stanu zapalnego i bólu spowodowanego zabiegiem chirurgicznym, urazami i innymi stanami zapalnymi.
Obecnie serrapeptaza jest szeroko dostępna jako suplement diety i ma wiele rzekomych korzyści zdrowotnych.
W tym artykule omówiono korzyści, dawkowanie i potencjalne zagrożenia oraz skutki uboczne serrapeptazy.
Co to jest Serrapeptase?
Serrapeptaza - znana również jako serratiopeptydaza - jest enzymem proteolitycznym, co oznacza, że rozkłada białka na mniejsze składniki zwane aminokwasami.
Jest produkowany przez bakterie w przewodzie pokarmowym jedwabników i pozwala nowo wyrastającej ćmie strawić i rozpuścić swój kokon.
Stosowanie enzymów proteolitycznych, takich jak trypsyna, chymotrypsyna i bromelaina, zaczęło obowiązywać w Stanach Zjednoczonych w latach pięćdziesiątych XX wieku, kiedy zaobserwowano, że mają one działanie przeciwzapalne.
Ta sama obserwacja została dokonana w przypadku serrapeptazy w Japonii pod koniec lat sześćdziesiątych, kiedy naukowcy początkowo wyizolowali enzym z jedwabnika.
W rzeczywistości naukowcy w Europie i Japonii zasugerowali, że serrapeptaza jest najskuteczniejszym enzymem proteolitycznym w zmniejszaniu stanu zapalnego.
Od tego czasu stwierdzono, że ma kilka możliwych zastosowań i obiecujące korzyści zdrowotne.
PodsumowanieSerrapeptase to enzym pochodzący z jedwabników. Oprócz właściwości przeciwzapalnych może oferować wiele innych korzyści zdrowotnych.
Może zmniejszyć stan zapalny
Serrapeptase jest najczęściej stosowana w celu zmniejszenia stanu zapalnego - reakcji organizmu na uraz.
W stomatologii enzym ten był stosowany po drobnych zabiegach chirurgicznych - takich jak usuwanie zębów - w celu zmniejszenia bólu, skurczu szczękościsk (skurcz mięśni szczęki) i obrzęku twarzy.
Uważa się, że serrapeptase zmniejsza liczbę komórek zapalnych w dotkniętym miejscu.
Jeden przegląd pięciu badań miał na celu zidentyfikowanie i potwierdzenie działania przeciwzapalnego serrapeptazy w porównaniu z innymi lekami po chirurgicznym usunięciu zębów mądrości.
Naukowcy doszli do wniosku, że serrapeptaza była skuteczniejsza w poprawianiu szczękościsk niż ibuprofen i kortykosteroidy, silne leki łagodzące stany zapalne.
Co więcej, chociaż stwierdzono, że kortykosteroidy przewyższają serrapeptazę w zmniejszaniu obrzęku twarzy dzień po operacji, różnice między nimi były później nieznaczne.
Jednak ze względu na brak odpowiednich badań nie można było przeprowadzić żadnej analizy bólu.
W tym samym badaniu naukowcy doszli również do wniosku, że serrapeptaza ma lepszy profil bezpieczeństwa niż inne leki użyte w analizie - co sugeruje, że może służyć jako alternatywa w przypadku nietolerancji lub niepożądanych skutków ubocznych innych leków.
PodsumowanieWykazano, że serrapeptase zmniejsza niektóre objawy związane ze stanem zapalnym po chirurgicznym usunięciu zębów mądrości.
Może ograniczyć ból
Wykazano, że serrapeptase zmniejsza ból - częsty objaw zapalenia - poprzez hamowanie związków wywołujących ból.
W jednym badaniu przyjrzano się działaniu serrapeptazy u prawie 200 osób ze stanami zapalnymi ucha, nosa i gardła.
Naukowcy odkryli, że uczestnicy, którzy uzupełnili serrapeptazę, mieli znaczące zmniejszenie nasilenia bólu i produkcji śluzu w porównaniu z tymi, którzy przyjmowali placebo.
Podobnie w innym badaniu zaobserwowano, że serrapeptaza znacznie zmniejszyła intensywność bólu w porównaniu z placebo u 24 osób po usunięciu zębów mądrości.
W innym badaniu stwierdzono również, że zmniejsza obrzęk i ból u osób po operacji dentystycznej - ale był mniej skuteczny niż kortykosteroid.
Ostatecznie potrzeba więcej badań, aby potwierdzić potencjalne działanie serrapeptazy na zmniejszenie bólu i określić, jakie inne schorzenia mogą być przydatne w leczeniu, zanim będzie można go zalecić.
PodsumowanieSerrapeptase może przynosić ulgę w bólu osobom z niektórymi stanami zapalnymi ucha, nosa i gardła. Może być również korzystny w przypadku drobnych pooperacyjnych zabiegów stomatologicznych.
Może zapobiegać infekcjom
Serrapeptase może zmniejszyć ryzyko infekcji bakteryjnych.
W tak zwanym biofilmie bakterie mogą łączyć się ze sobą, tworząc barierę ochronną wokół swojej grupy.
Ten biofilm działa jak osłona przed antybiotykami, umożliwiając bakteriom szybki wzrost i wywoływanie infekcji.
Serrapeptaza hamuje tworzenie biofilmów, zwiększając w ten sposób skuteczność antybiotyków.
Badania sugerują, że serrapeptaza poprawia skuteczność antybiotyków w leczeniu Staphylococcus aureus (S. aureus), główna przyczyna zakażeń związanych z opieką zdrowotną.
W rzeczywistości badania probówkowe i badania na zwierzętach wykazały, że antybiotyki były skuteczniejsze w połączeniu z serrapeptazą w leczeniu S. aureus niż samo leczenie antybiotykami.
Co więcej, połączenie serrapeptazy i antybiotyków było również skuteczne w leczeniu zakażeń, które uodporniły się na działanie antybiotyków.
Kilka innych badań i przeglądów sugeruje, że serrapeptaza w połączeniu z antybiotykami może być dobrą strategią ograniczania lub zatrzymywania progresji infekcji - zwłaszcza bakterii opornych na antybiotyki.
PodsumowanieSerrapeptase może skutecznie zmniejszać ryzyko infekcji poprzez niszczenie lub hamowanie tworzenia się biofilmów bakteryjnych. Udowodniono, że poprawia skuteczność antybiotyków stosowanych w leczeniu S. aureus w badaniach probówkowych i na zwierzętach.
Może rozpuszczać skrzepy krwi
Serrapeptase może być korzystny w leczeniu miażdżycy tętnic, stanu, w którym płytka nazębna gromadzi się w tętnicach.
Uważa się, że działa poprzez rozkładanie martwej lub uszkodzonej tkanki i fibryny - wytrzymałego białka powstającego w skrzepach krwi.
Może to umożliwić serrapeptydowi rozpuszczenie płytki nazębnej w tętnicach lub rozpuszczenie skrzepów krwi, które mogą prowadzić do udaru lub zawału serca.
Jednak wiele informacji na temat jego zdolności do rozpuszczania skrzepów krwi opiera się raczej na osobistych historiach niż na faktach.
Dlatego konieczne są dalsze badania, aby określić, jaką rolę - jeśli w ogóle - odgrywa serrapeptaza w leczeniu zakrzepów krwi.
PodsumowanieSugerowano, że serrapeptase rozpuszcza skrzepy krwi, które mogą prowadzić do zawału serca lub udaru, ale potrzebne są dalsze badania.
Może być przydatny w przypadku przewlekłych chorób układu oddechowego
Serrapeptase może zwiększać klirens śluzu i zmniejszać stan zapalny płuc u osób z przewlekłymi chorobami układu oddechowego (CRD).
CRD to choroby dróg oddechowych i innych struktur płuc.
Typowe z nich to przewlekła obturacyjna choroba płuc (POChP), astma i nadciśnienie płucne - rodzaj wysokiego ciśnienia krwi, który wpływa na naczynia w płucach.
Chociaż CRD są nieuleczalne, różne metody leczenia mogą pomóc rozszerzyć drogi oddechowe lub zwiększyć usuwanie śluzu, poprawiając jakość życia.
W jednym czterotygodniowym badaniu 29 osób z przewlekłym zapaleniem oskrzeli zostało losowo przydzielonych do otrzymywania 30 mg serrapeptazy lub placebo dziennie.
Zapalenie oskrzeli to jeden z rodzajów POChP, który prowadzi do kaszlu i trudności w oddychaniu z powodu nadprodukcji śluzu.
Osoby, którym podano serrapeptazę, miały mniejszą produkcję śluzu w porównaniu z grupą placebo i były w stanie lepiej usunąć śluz z płuc.
Potrzebne są jednak dalsze badania, aby potwierdzić te ustalenia.
PodsumowanieSerrapeptase może być przydatna dla osób z przewlekłymi chorobami układu oddechowego, zwiększając usuwanie śluzu i zmniejszając stan zapalny dróg oddechowych.
Dozowanie i suplementy
Po podaniu doustnym serrapeptaza jest łatwo niszczona i dezaktywowana przez kwas żołądkowy, zanim dotrze do jelit w celu wchłonięcia.
Z tego powodu suplementy diety zawierające serrapeptazę powinny być otoczone powłoką dojelitową, która zapobiega ich rozpuszczaniu się w żołądku i pozwala na uwolnienie w jelicie.
Dawki zwykle stosowane w badaniach wahają się od 10 mg do 60 mg dziennie.
Aktywność enzymatyczną serrapeptazy mierzy się w jednostkach, przy czym 10 mg odpowiada 20000 jednostkom aktywności enzymu.
Należy go przyjmować na czczo lub przynajmniej dwie godziny przed jedzeniem. Ponadto należy unikać jedzenia przez około pół godziny po przyjęciu serrapeptazy.
PodsumowanieSerrapeptase musi być powlekany dojelitowo, aby mógł zostać wchłonięty. W przeciwnym razie enzym zostanie zdezaktywowany w kwaśnym środowisku żołądka.
Potencjalne zagrożenia i skutki uboczne
Istnieje kilka opublikowanych badań dotyczących potencjalnych działań niepożądanych serrapeptazy.
Jednak badania wykazały kilka skutków ubocznych u osób przyjmujących enzym, w tym:
- reakcje skórne
- ból mięśni i stawów
- słaby apetyt
- nudności
- ból brzucha
- kaszel
- zaburzenia krzepnięcia krwi
Serrapeptazy nie należy przyjmować razem z lekami rozrzedzającymi krew - takimi jak warfaryna i aspiryna - innymi suplementami diety, takimi jak czosnek, olej rybny i kurkuma, które mogą zwiększać ryzyko krwawienia lub siniaków.
PodsumowanieU osób przyjmujących serrapeptazę zaobserwowano kilka działań niepożądanych. Nie zaleca się przyjmowania enzymu z lekami lub suplementami rozrzedzającymi krew.
Czy powinieneś suplementować Serrapeptase?
Potencjalne zastosowania i korzyści z suplementacji serrapeptazy są ograniczone, a badania oceniające skuteczność serrapeptazy są obecnie ograniczone do kilku małych badań.
Brakuje również danych dotyczących tolerancji i długoterminowego bezpieczeństwa tego enzymu proteolitycznego.
W związku z tym potrzebne są dalsze szeroko zakrojone badania kliniczne, aby udowodnić wartość serrapeptazy jako suplementu diety.
Jeśli zdecydujesz się eksperymentować z serrapeptazą, najpierw porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby ustalić, czy jest on odpowiedni dla Ciebie.
PodsumowanieW aktualnych danych dotyczących serrapeptazy brakuje skuteczności, tolerancji i długoterminowego bezpieczeństwa.
Podsumowanie
Serrapeptase to enzym stosowany od dziesięcioleci w Japonii i Europie w leczeniu bólu i stanów zapalnych.
Może również zmniejszać ryzyko infekcji, zapobiegać zakrzepom krwi i wspomagać niektóre przewlekłe choroby układu oddechowego.
Choć obiecujące, potrzeba więcej badań, aby potwierdzić skuteczność i długoterminowe bezpieczeństwo serrapeptazy.
