Co to jest woda alkaliczna?
Termin „zasadowy” odnosi się do poziomu pH wody. Jest mierzony w zakresie od 0 do 14. Jedyną różnicą między tego typu wodą a zwykłą wodą z kranu jest poziom pH.
Zwykła woda z kranu ma poziom pH około 7,5. Woda alkaliczna ma wyższe pH od 8 do 9. Im wyższa liczba, tym bardziej zasadowy. Im niższa liczba, tym bardziej kwaśny.
Według badań z 2013 roku woda o niskim (kwaśnym) pH ma tendencję do działania toksycznego.
Kiedyś uważano, że spożywanie kwaśnych pokarmów i napojów może zwiększać ryzyko zachorowania na raka. Mówi się również, że kwaśna dieta odżywia komórki rakowe, umożliwiając im rozwój i rozprzestrzenianie się.
Oto, co musisz wiedzieć o potencjalnych korzyściach i zagrożeniach związanych z wodą alkaliczną.
Woda alkaliczna i rak
Mówi się, że woda alkaliczna pomaga przeciwdziałać kwasowi znajdującemu się w krwioobiegu. Uważa się, że picie wody o wyższym pH może zwiększyć metabolizm i poprawić zdolność organizmu do wchłaniania ważnych składników odżywczych.
Niektórzy twierdzą, że spowoduje to zagłodzenie wszelkich komórek rakowych znajdujących się w twoim ciele, ponieważ komórki rakowe rozwijają się w kwaśnym środowisku.
Mówi się, że wprowadzenie czegoś zasadowego spowalnia lub zatrzymuje rozwój raka poprzez zrównoważenie poziomu pH organizmu.
Zasadniczo woda alkaliczna może mieć działanie nawilżające na organizm. U niektórych osób może również złagodzić objawy związane z refluksem żołądkowym.
Jednak w organizmie z normalnym funkcjonowaniem woda alkaliczna nie spowoduje znaczącej zmiany, jeśli w ogóle, w ogólnej równowadze kwasowo-zasadowej organizmu mierzonej we krwi.
Co mówią badania
Obecnie nie ma żadnych naukowych dowodów na poparcie tezy, że woda alkaliczna może leczyć raka lub mu zapobiegać.
Prawie niemożliwe jest rażąco zmienianie poziomu pH krwi poprzez jedzenie lub picie określonych potraw lub płynów.
W normalnych okolicznościach twoje ciało w naturalny sposób równoważy swój wewnętrzny poziom pH bez potrzeby wysokiego poziomu myślenia lub działania z twojej strony. Twoje ciało ma wiele złożonych i wzajemnie powiązanych mechanizmów komórkowych zaangażowanych w utrzymywanie wewnętrznego pH na odpowiednim poziomie.
Jeśli masz raka, nie powinno to drastycznie wpływać na ogólny poziom pH. Komórki rakowe wytwarzają kwas mlekowy, ale zwykle nie wystarcza on do zmiany poziomu pH organizmu.
Ogólnie rzecz biorąc, jest bardzo mało badań dotyczących sposobu, w jaki zasadowość wpływa na organizm ludzki.
Jak używać wody alkalicznej
W 2011 roku Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) opublikowała zaktualizowane wytyczne dotyczące jakości wody pitnej.
Wytyczne te stwierdzają, że poziom pH na ogół nie ma bezpośredniego wpływu na ludzi. Woda dezynfekowana chlorem ma korzystnie pH poniżej 8,0.
Jeśli chcesz używać wody alkalicznej, możesz pić ją tak, jak zwykłą wodę z kranu. Należy jednak pamiętać, że zbyt dużo wody alkalicznej może powodować skutki uboczne, takie jak rozstrój żołądka i niestrawność.
Ryzyka i ostrzeżenia
Konieczna jest woda pitna o zrównoważonym pH. Jeśli woda jest zbyt kwaśna lub zbyt zasadowa, może to potencjalnie mieć negatywny wpływ na Twoje zdrowie.
Twoje ciało nie jest przystosowane do picia samej wody alkalicznej. Jeśli pijesz za dużo, może to zakłócić produkcję kwasu w żołądku. Może to spowodować niestrawność lub wrzody żołądka.
Inne zagrożenia obejmują podatność na przerost bakterii i inne zarazki powodujące infekcję w jelicie cienkim. Twoje ciało może również mieć trudności z trawieniem i wchłanianiem składników odżywczych.
Jeśli masz jakiekolwiek problemy z nerkami lub przewlekłą chorobę związaną z nerkami, przed użyciem skonsultuj się z lekarzem, ponieważ może to być szkodliwe.
Gdzie mogę dostać wodę alkaliczną?
Możesz stworzyć własną wodę alkaliczną za pomocą specjalnych filtrów lub nasadek do kranów. Możesz również użyć kropli dodatków do alkalizacji wody.
W większości dużych sieci handlowych można kupić jonizatory wody, które zamieniają wodę wodociągową na zasadowe pH. W większości sklepów spożywczych dostępna jest również butelkowana woda alkaliczna.
Nie ma naukowych dowodów na to, że ma to pozytywny wpływ na leczenie raka lub zdrowie. Z tego powodu Twój ubezpieczyciel zdrowotny zwykle nie pokrywa kosztów wody alkalicznej.
Co możesz teraz zrobić
Chociaż woda alkaliczna jest ogólnie uważana za bezpieczną do picia, nie ma żadnych dowodów na to, że ma ona właściwości zdrowotne.
Jeśli zdecydujesz się spróbować wody alkalicznej, oto kilka wskazówek:
- Po metabolizowaniu wytwarza alkaliczne produkty uboczne, które powodują, że mocz jest bardziej zasadowy. Dodanie odrobiny cytryny lub limonki do wody może zmniejszyć zasadowość, ponieważ te owoce cytrusowe są kwaśne.
- Jeśli zdecydujesz się stworzyć własną wodę alkaliczną, użyj wody destylowanej. Może to zmniejszyć liczbę dodatków.
- Nie pij wody alkalicznej w porze posiłków. Picie wody alkalicznej z jedzeniem może negatywnie wpływać na trawienie organizmu.
Jeśli zaczniesz odczuwać jakiekolwiek nietypowe skutki uboczne, należy przerwać stosowanie i skonsultować się z lekarzem. Mogą współpracować z Tobą w celu ustalenia przyczyny i, jeśli to konieczne, zaktualizować schemat leczenia.
