Witamina B12, znana również jako kobalamina, jest ważną witaminą rozpuszczalną w wodzie, zaangażowaną w produkcję czerwonych krwinek, zdrowie mózgu i syntezę DNA.
Niedobór tej kluczowej witaminy może powodować poważne objawy, w tym zmęczenie, uszkodzenie nerwów, problemy trawienne i problemy neurologiczne, takie jak depresja i utrata pamięci.
Dlatego wiele osób zwraca się do suplementów witaminy B12, aby zaspokoić swoje potrzeby i zapobiec niedoborom.
W tym artykule omówiono główne różnice między metylokobalaminą a cyjanokobalaminą - dwoma z najczęstszych źródeł witaminy B12 występujących w suplementach.
Syntetyczne kontra naturalne
Suplementy witaminy B12 zazwyczaj pochodzą z dwóch źródeł: cyjanokobalaminy lub metylokobalaminy.
Oba są prawie identyczne i zawierają jon kobaltu otoczony pierścieniem corrin.
Jednak każda z nich ma inną cząsteczkę przyłączoną do jonu kobaltu. Podczas gdy metylokobalamina zawiera grupę metylową, cyjanokobalamina zawiera cząsteczkę cyjanku.
Cyjanokobalamina to syntetyczna forma witaminy B12, której nie ma w naturze.
Jest częściej stosowany w suplementach, ponieważ jest uważany za bardziej stabilny i opłacalny niż inne formy witaminy B12.
Kiedy cyjanokobalamina dostaje się do organizmu, jest przekształcana w metylokobalaminę lub adenozylokobalaminę, które są dwiema aktywnymi formami witaminy B12 u ludzi.
W przeciwieństwie do cyjanokobalaminy, metylokobalamina jest naturalnie występującą formą witaminy B12, którą można uzyskać z suplementów, a także ze źródeł żywności, takich jak ryby, mięso, jaja i mleko.
PODSUMOWANIECyjanokobalamina jest syntetyczną formą witaminy B12 występującą tylko w suplementach, natomiast metylokobalamina jest naturalnie występującą formą, którą można uzyskać za pośrednictwem źródeł żywności lub suplementów.
Może być inaczej wchłaniany i zatrzymywany
Inną ważną różnicą między metylokobalaminą a cyjanokobalaminą jest sposób ich wchłaniania i zatrzymywania w organizmie.
Niektóre badania sugerują, że organizm może wchłaniać cyjanokobalaminę nieco lepiej niż metylokobalamina.
W rzeczywistości, jedno badanie wykazało, że ludzkie ciała wchłonęły około 49% 1-mcg dawki cyjanokobalaminy, w porównaniu do 44% tej samej dawki metylokobalaminy.
I odwrotnie, inne badanie porównujące te dwie postacie wykazało, że około trzy razy więcej cyjanokobalaminy było wydalane z moczem, co wskazuje, że metylokobalamina może być lepiej zatrzymywana w organizmie.
Jednak niektóre badania sugerują, że różnice w biodostępności między tymi dwiema formami mogą być nieistotne i że na wchłanianie mogą wpływać takie czynniki, jak wiek i genetyka.
Niestety, ostatnie badania bezpośrednio porównujące te dwie formy witaminy B12 są ograniczone.
Potrzebne są dodatkowe badania, aby zmierzyć wchłanianie i zatrzymywanie metylokobalaminy w porównaniu z cyjanokobalaminą u zdrowych dorosłych.
PODSUMOWANIEBadania pokazują, że cyjanokobalamina może być lepiej wchłaniana przez organizm, podczas gdy metylokobalamina prawdopodobnie ma wyższy wskaźnik retencji. Inne badania wykazały, że różnice we wchłanianiu i zatrzymywaniu są minimalne.
Zarówno metylokobalaminę, jak i cyjanokobalaminę można przekształcić w inne formy witaminy B12
Po spożyciu cyjanokobalaminy można ją przekształcić w obie aktywne formy witaminy B12, metylokobalaminę i adenozylokobalaminę.
Podobnie jak metylokobalamina, adenozylokobalamina jest niezbędna w wielu aspektach Twojego zdrowia.
Bierze udział w metabolizmie tłuszczów i aminokwasów, a także w tworzeniu mieliny, która tworzy ochronną powłokę wokół komórek nerwowych.
Niedobory obu form witaminy B12 mogą zwiększać ryzyko problemów neurologicznych i niepożądanych skutków ubocznych.
Zarówno cyjanokobalamina, jak i metylokobalamina są redukowane do cząsteczki kobalaminy, która jest przekształcana w aktywne formy tej witaminy w komórkach organizmu.
Niektórzy badacze zalecali leczenie niedoborów witaminy B12 cyjanokobalaminą lub kombinacją metylokobalaminy i adenozylokobalaminy ze względu na odmienne właściwości tych dwóch ostatnich form.
PODSUMOWANIEChociaż różnią się w niektórych aspektach, zarówno cyjanokobalamina, jak i metylokobalamina mogą być przekształcane w inne formy kobalaminy w organizmie.
Obie formy mają właściwości zdrowotne
Chociaż istnieją wyraźne różnice między metylokobalaminą a cyjanokobalaminą, obie mają korzystny wpływ na zdrowie i mogą zapobiegać niedoborom witaminy B12.
W rzeczywistości, jedno badanie wykazało, że leczenie siedmiu osób z niedoborem witaminy B12 doustną metylokobalaminą znormalizowało poziom witaminy B12 we krwi w ciągu zaledwie 2 miesięcy.
Podobnie, inne badanie wykazało, że przyjmowanie kapsułek cyjanokobalaminy przez 3 miesiące również zwiększało poziom witaminy B12 u 10 osób z niedokrwistością złośliwą, stanem spowodowanym upośledzonym wchłanianiem witaminy B12.
Oba rodzaje witamin mogą również zapewniać inne korzyści zdrowotne.
Jeden przegląd siedmiu badań wykazał, że zarówno metylokobalamina, jak i cyjanokobalamina zawierająca kompleks B skutecznie zmniejszały objawy neuropatii cukrzycowej, powikłania cukrzycy prowadzącego do uszkodzenia nerwów.
Ponadto kilka badań na zwierzętach wykazało, że każda forma może mieć działanie neuroprotekcyjne i może być korzystna w leczeniu chorób wpływających na układ nerwowy.
PODSUMOWANIEZarówno metylokobalamina, jak i cyjanokobalamina mogą leczyć niedobór witaminy B12. Badania na zwierzętach i ludziach wykazały, że mogą one zmniejszać objawy neuropatii cukrzycowej, a także mogą mieć działanie neuroprotekcyjne.
Podsumowując
Jeśli podejrzewasz, że możesz mieć niedobór witaminy B12, porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby ustalić najlepszy sposób leczenia.
Jeśli jednak chcesz tylko uzupełnić niedobory składników odżywczych w swojej diecie, pomocna może być suplementacja witaminy B12.
Cyjanokobalamina to syntetyczna forma witaminy B12, którą można przekształcić w naturalne formy metylokobalaminy i adenozylokobalaminy.
Organizm może lepiej wchłaniać cyjanokobalaminę, podczas gdy metylokobalamina ma wyższy wskaźnik retencji.
Oba mogą zapobiegać niedoborowi witaminy B12, ale dla uzyskania najlepszych wyników należy połączyć metylokobalaminę z adenozylokobalaminą.
Niezależnie od tego, jaką formę witaminy B12 wybierzesz, połącz ją ze zdrową, dobrze zbilansowaną dietą, aby zaspokoić Twoje potrzeby żywieniowe i zoptymalizować stan zdrowia.
