Napełnianie butelki mlekiem malucha po jego pierwszych urodzinach to dość standardowa praktyka w zachodnim świecie.
Ale dla dorosłych - którzy sami mogą nie przejmować się mlekiem jako napojem z wyboru - sama ilość mleka krowiego, którą małe dzieci powinny pić, może wydawać się ... los.
Zwłaszcza w związku z rozwojem diet wegańskich i roślinnych wielu rodziców kwestionuje konieczność spożywania całego mleka dla ich małych dzieci.
W końcu większość z nas prawdopodobnie słyszała powiedzenie, że tak jak mleko ludzkie jest dla małych ludzi, mleko krowie jest dla małych krów.
Czy więc mleko naprawdę dobrze wpływa na organizm dziecka?
Oto właściwa ilość, korzyści zdrowotne i alternatywy dla mleka krowiego dla dzieci w wieku od 1 do 3 lat.
Ile mleka jest zalecane dla dzieci w wieku od 1 do 3 lat?
Sądząc po całym wachlarzu napojów sprzedawanych małym dzieciom (soki! Zamienniki elektrolitów! Napoje probiotyczne!), Może wydawać się, że istnieje prawdziwy zestaw odpowiednich opcji do popijania kubków niekapek.
Jednak według American Academy of Pediatrics (AAP) woda i mleko to jedyne dwa najlepsze napoje dla bardzo małych dzieci.
AAP zaleca, aby małe dzieci w wieku od 12 do 24 miesięcy spożywały 2–3 filiżanek (16–24 uncji) pełnego mleka dziennie, a dzieci w wieku od 2 do 5 lat piły 2–2,5 filiżanki (16–20 uncji) niskotłuszczowego lub odtłuszczonego mleka dziennie .
Dlaczego mleko jest korzystne dla małych dzieci?
O co chodzi z tym całym mlekiem i dlaczego kładzie się nacisk na pełnotłuste produkty mleczne dla młodszych dzieci?
Wszystko sprowadza się do zawartości pewnych składników odżywczych niezbędnych do wzrostu i rozwoju.
„Mleko pełne jest zalecane dla dzieci w wieku 2 lat i młodszych ze względu na znajdujący się w nim wapń, tłuszcz i białko” - powiedziała dietetyk Yaffi Lvova z RDN z Baby Bloom Nutrition w Phoenix w Arizonie.
„Zalecane ilości odzwierciedlają zapotrzebowanie na wapń, tłuszcz i białko w tym okresie szybkiego wzrostu i rozwoju” - dodaje Lvova.
Dodatkowo wzmocnione mleko dostarcza dodatkowej witaminy D - która w połączeniu z wapniem pomaga budować mocne, zdrowe kości u dzieci.
Jednak Lvova zwraca uwagę, że nawet duże ilości witaminy D w mleku mogą nie wystarczyć do zaspokojenia potrzeb Twojego dziecka w tym wieku. „AAP nadal zachęca do suplementacji” - zauważyła.
Potencjalne wady zbyt dużej ilości mleka
Biorąc pod uwagę zielone światło do włączenia mleka do diety Twojego malucha, możesz tańczyć wesoły taniec - ponieważ, hej, to łatwy do spożycia napój, który jest dużo tańszy niż mleko modyfikowane.
Ale czy twoje dziecko może oszaleć (lub, hm, krowa), popijając je przez cały dzień, czy też jest limit ilości mleka, które powinno spożywać?
Według Lwowa, tam mogą być zbyt dobrą rzeczą.
„Chociaż ważne jest, aby dziecko miało wystarczającą ilość wapnia, tłuszczu i białka, można też przesadzić ze spożyciem mleka” - powiedziała.
Po pierwsze, brzuszek pełen mleka może oznaczać, że nos pojawił się przy innych pożywnych pokarmach. „Mleko może być sycące, a zbyt dużo może zmniejszyć apetyt dziecka, uniemożliwiając mu zainteresowanie jedzeniem w porze posiłku” - wyjaśniła Lvova.
Ponadto nadmierne spożycie mleka może przeszkadzać dziecku w prawidłowym wykorzystywaniu niektórych składników odżywczych.
„Zbyt dużo wapnia i kazeiny, białka mleka, może blokować odpowiednie wchłanianie żelaza, powodując anemię z niedoboru żelaza” - powiedziała Lvova.
Możesz uniknąć tych problemów, ograniczając spożycie mleka przez dziecko do zalecanych 24 uncji dziennie.
Aby trafić w mleczny słodki punkt, Lvova sugeruje podawanie mleka tylko do stołu podczas posiłków, a wodę tylko między posiłkami.
Kiedy dzieci mogą przejść na mleko niskotłuszczowe lub beztłuszczowe
Mleko pełne, z dużą zawartością tłuszczu, jest preferowanym napojem dla dzieci w wieku od 12 do 24 miesięcy.
Zazwyczaj Twoje dziecko może dołączyć do wielkich lig i przejść na mleko niskotłuszczowe lub beztłuszczowe, gdy osiągnie 2 urodziny.
Jednak niektórym dzieciom o niższej wadze lub innych problemach zdrowotnych można zalecić dłuższe pozostawanie na mleku pełnym.
Z drugiej strony, jeśli w rodzinie występują pewne schorzenia, takie jak choroby serca, możesz zalecić stosowanie mleka o obniżonej zawartości tłuszczu (2%) u dziecka poniżej 2 lat.
Porozmawiaj ze swoim pediatrą o tym, co jest najlepsze dla Twojego dziecka, zanim przestawisz się z mleka pełnego na jakiekolwiek mleko o obniżonej lub niskiej zawartości tłuszczu.
Czy małe dzieci rzeczywiście potrzebują mleka?
Możesz śmiało zapytać (nie będziemy oceniać!): Czy moje dziecko faktycznie potrzeba mleko?
Jeśli zamierzasz wychować swoje dziecko zgodnie z wegańskim stylem życia lub masz problemy, takie jak alergia na mleko, naturalne jest, że możesz się nad tym zastanawiać.
Krótko mówiąc, nie, samo mleko nie jest kluczem do zdrowego wzrostu i rozwoju Twojego dziecka. Wiele dzieci dorastało bez jej picia.
Zamiast tego to mieszanka składników odżywczych, które dostarcza mleko, sprawia, że jest to idealny napój dla dzieci poniżej 5 roku życia.
Jeśli nie ma przeszkód natury etycznej lub fizycznej, mleko stanowi naturalny wybór, który jest pożywny, łatwo dostępny i niedrogi dla większości rodzin.
Z drugiej strony, jeśli mleko krowie nie jest opcja dla Twojego dziecka, przy odrobinie kreatywności, z pewnością możliwe jest zapewnienie mu potrzebnego odżywiania.
„Jeśli maluch jest wychowywany w środowisku pozbawionym produktów mlecznych z powodu alergii lub rodzinnych wyborów żywieniowych, może zaspokoić swoje potrzeby żywieniowe w inny sposób” - powiedziała Lvova. „Wapń można znaleźć w niektórych warzywach, a tłuszcz i białko w wielu miejscach”.
Aby zapewnić odpowiednią ilość wapnia w diecie malucha, spróbuj zaoferować łososia, ciemnolistne warzywa lub wzbogacone płatki zbożowe.
Aby uzyskać dodatkowy tłuszcz, orzechy i masła orzechowe, oleje roślinne i awokado stanowią pyszny wybór. Ryby, mięso, jajka i tofu - wszystkie oferują dużo białka dla dzieci bez nabiału.
Wreszcie, eksperci nie radzą sięgać po alternatywne rodzaje mleka w celu zastąpienia mleka krowiego. Ich brak białka i składników odżywczych nie może się równać z mlekiem mlecznym pod względem profilu odżywiania, którego potrzebuje Twoje rosnące dziecko.
Wyjątkiem może być wzmocnione mleko sojowe, ale przed nurkowaniem zawsze usuń to z pediatrą.
Nie wiesz, jak dostosować dietę malucha do jego potrzeb żywieniowych? Spotkanie z dietetykiem może mieć ogromne znaczenie.
„Konsultacja z zarejestrowanym dietetykiem pediatrycznym może pomóc rodzicom nabrać pewności w wyborach, których dokonują dla swoich rodzin” - powiedziała Lvova.
Stworzenie zbilansowanej diety dla Twojego malucha
Mleko zapewnia mnóstwo doskonałego odżywiania - ale to tylko część zdrowej diety małego dziecka.
Podobnie jak dorośli, dzieci w tym wieku potrzebują zbilansowanej ilości węglowodanów, tłuszczów i białek.
Jeśli chodzi o węglowodany, skup się na złożonych odmianach, które wypełnią Twoje dziecko i zapobiegną zaparciom. Źródła tych korzystnych węglowodanów obejmują:
- warzywa
- całe ziarna
- fasolki
- rośliny strączkowe
Chude białka, takie jak ryby, indyk, kurczak, jajka i tofu, mogą stanowić porcję białka na talerzu Twojego dziecka. Oleje roślinne, nasiona, orzechy i masła orzechowe (oraz w mniejszym stopniu ser i jogurt) są zdrowymi źródłami tłuszczu.
Przykładowe codzienne menu dla małych dzieci
- Śniadanie: 1/2 szklanki płatków owsianych, 1/4 szklanki jagód i 1 łyżeczka. brązowy cukier plus 1 szklanka mleka
- Przekąska: 1 jajko na twardo
- Obiad: 1/2 kanapki z indykiem na pieczywie pełnoziarnistym z warzywami (awokado, kiełki, pomidor lub ogórki), 1/2 banana, 1 szklanka mleka
- Przekąska: 1–2 krakersy graham z 2 łyżkami. sos jabłkowy
- Kolacja: 2 oz. rozdrobnione lub pokrojone mięso, 1/4 szklanki skrobi (np. puree ziemniaczane lub ryż), 2–4 łyżki. warzywa (takie jak groszek, szparagi lub szpinak), 1 szklanka mleka
Na wynos
Jako dorosły, mleko może nie być twoim osobistym napojem z wyboru, ale jest bardzo pożywnym (i cudownie prostym) pożywieniem dla małych dzieci.
Przyjmowanie zalecanych 2 do 3 filiżanek dziennie dostarcza ważnych składników odżywczych, które wspierają zdrowy rozwój Twojego maleństwa.
.jpg)
