Podjadanie na wynos jest częścią naszego intensywnego, współczesnego życia. Ale tylko dlatego, że jest to szybkie i wygodne, nie oznacza, że nie może być zdrowe. Upewnij się, że Twój organizm otrzymuje właściwe paliwo - we właściwym czasie.
Jeśli w dzisiejszych czasach jesteś jak większość dorosłych Amerykanów, często znajdujesz się w środku napiętego harmonogramu i długiej listy rzeczy do zrobienia, które potrzebują czegoś do odebrania, gdy krzątasz się od biura do sprawunków, do szkoły i do spotkań towarzyskich. Funkcje.
Przekąski mogą być świetnym sposobem na zwiększenie energii. Ale jeśli masz cukrzycę typu 2, rodzaj przekąski, którą wybierzesz, jest szczególnie ważny, ponieważ może pomóc ustabilizować poziom glukozy we krwi lub spowodować niepożądany wzrost.
Planowanie posiłków z wyprzedzeniem jest pomocne, ale myślenie, że zaimprowizowane przekąski nigdy się nie wydarzy, nie jest realistyczne. Chcesz mieć pewność, że szanujesz sygnały głodu i jedz, gdy jesteś głodny, zwłaszcza jeśli od ostatniego posiłku minęły trzy lub więcej godzin.
W rzeczywistości jedną z najbardziej szkodliwych rzeczy, jakie możesz zrobić dla swojego metabolizmu i poziomu glukozy we krwi, jest zakazanie sobie jedzenia, gdy jesteś naprawdę głodny. Najczęściej prowadzi to do przejadania się podczas następnego posiłku i może powodować niski poziom glukozy we krwi (hipoglikemię) i spowolnienie metabolizmu w międzyczasie.
Biorąc to wszystko pod uwagę, przekąski mogą i powinny być bardzo zdrową, przyjemną i pożywną częścią codziennego planu żywieniowego każdego człowieka. Oto cztery wskazówki, jak to zrobić dobrze, wraz z 14 moimi ulubionymi przekąskami na wynos!
Popijaj przed przekąską
Przed podjadaniem upewnij się, że jesteś dobrze nawodniony. Odwodnienie może być często błędnie interpretowane jako głód, więc upewnienie się, że pijesz odpowiednią ilość wody w ciągu dnia, pomoże ci lepiej słuchać swojego ciała i tego, czego potrzebuje.
Jeśli nie masz pewności, ile wody potrzebujesz, zacznij od dążenia do celu drink połowa masy ciała w uncjach płynów każdego dnia.
Zrób kopa z kofeiną
Nawet jeśli pijesz dużo wody, możesz potrzebować zastrzyku energii.
Spożycie kofeiny nie wpływa na poziom glukozy we krwi i wbrew powszechnym przekonaniom nie może powodować odwodnienia. Chociaż ma łagodne działanie moczopędne, nie musisz się martwić, jeśli pijesz inne płyny.
Więc kiedy tego potrzebujesz, rozważ te napoje kofeinowe o niskiej zawartości węglowodanów:
- gorąca lub mrożona czarna lub zielona herbata
- latte z niesłodzonym mlekiem migdałowym lub kokosowym
- shot espresso
- gorąca lub mrożona czarna kawa (dodaj szczyptę cynamonu
lub wanilia w razie potrzeby)
Policz węglowodany
Następnie zastanów się, ile czasu minęło od Twojego ostatniego posiłku. Jeśli minęło mniej niż 2–3 godziny, na pewno chcesz wybierz przekąskę niskowęglowodanową, najlepiej mniej niż 15 gramów węglowodanów. Skoncentruj się na wysokiej jakości białkach, zdrowych tłuszczach i warzywach niezawierających skrobi.
Przykłady obejmują:
- ser ciągniony
- 1 do 2 jajek na twardo
- ¼ szklanki guacamole i 1 do 2 szklanek warzyw
- 1 uncja twoich ulubionych orzechów (migdały, orzechy włoskie,
pistacje itp.) - ½ cup łuskanego edamame
Jeśli od ostatniego posiłku minęły trzy do czterech godzin i / lub wiesz, że następny posiłek się opóźnia, pamiętaj o uwzględnieniu co najmniej jedna porcja węglowodanów (15 gramów) oprócz białka i / lub tłuszczu.
Przykłady obejmują:
- 6 uncji zwykłego greckiego jogurtu z ½ filiżanki
jagody i 1 łyżka ulubionych orzechów - 1 małe jabłko i ¼ szklanki orzechów lub 2 łyżki stołowe
do wyboru masło orzechowe - ¼ szklanki hummusu, 1 uncja sera i 1 szklanka ulubionego
warzywa - 1 szklanka twarożku i ¼ szklanki posiekanego ananasa
- tost z awokado lub ½ kanapka na pieczywie pełnoziarnistym
Odbierz gotowe przekąski
Większość powyższych opcji można łatwo znaleźć w sklepach ogólnospożywczych, kawiarniach i kawiarniach. Jeśli to możliwe, sprawdź opcje z wyprzedzeniem - w pobliżu swojego biura lub innych często odwiedzanych obszarów - aby mieć pojęcie, jakie przekąski na wynos są łatwo dostępne.
Wiele popularnych sieci (np. Starbucks) oferuje również gotowe „paczki z przekąskami”, które stanowią kombinację owoców, sera i orzechów.
Korzystając z tych prostych strategii, możesz wybrać energetyzującą i satysfakcjonującą przekąskę, która idealnie pasuje do Ciebie w dowolnym miejscu i czasie. Wiedza o tym, co jest najlepsze dla Twojego poziomu glukozy we krwi, umożliwi Ci dokonywanie wyborów, które wpłyną na ogólny stan zdrowia.
Bez względu na to, jak bardzo jesteś zajęty, zdrowa opcja na wynos będzie zawsze dostępna na wyciągnięcie ręki!
Food Fix: żywność, która jest dobra dla cukrzycy
Lori Zanini, RD, CDE, jest uznanym w całym kraju, wielokrotnie nagradzanym ekspertem w dziedzinie żywności i żywienia. Jako zarejestrowany dietetyk i certyfikowana edukatorka diabetologiczna pomaga innym nauczyć się, jak używać żywności, aby kontrolować poziom cukru we krwi i poprawiać jakość życia! Jest autorką książek „Eat What You Love Diabetes Cookbook” oraz „The Diabetes Cookbook and Meal Plan for the Newly Diagnose”. Więcej wspaniałych zasobów i przepisów dotyczących odżywiania diabetyków można znaleźć na stronach www.LoriZanini.com i www.ForTheLoveOfDiabetes.com.
