Podstawy fibromialgii
Fibromialgia to stan, który powoduje ból, zmęczenie i wrażliwe punkty na całym ciele.
Diagnoza może być trudna, ponieważ wiele jej objawów jest podobnych do innych schorzeń. Może być również trudny do wyleczenia. Dlatego ważne jest, aby udać się do lekarza, który ma doświadczenie w leczeniu fibromialgii.
Według National Institutes of Health (NIH), około 5 milionów dorosłych Amerykanów - większość z nich to kobiety - cierpi na tę chorobę.
Zmiany stylu życia, w tym zmiany diety, mogą niektórym osobom pomóc w radzeniu sobie z objawami.
Staraj się o dobrze zbilansowaną dietę
Zbilansowana dieta jest dobrym pomysłem dla każdego, niezależnie od tego, czy cierpi na fibromialgię.
Jednak zgodnie z przeglądem literatury z 2018 r. Uzyskanie odpowiedniej mieszanki składników odżywczych jest szczególnie ważne dla osób z fibromialgią.
Diety bogate w przeciwutleniacze i zapewniające odpowiednią ilość składników odżywczych, takich jak witamina B12, mogą pomóc w zmniejszeniu objawów.
Zbilansowana dieta powinna zawierać:
- świeże owoce i warzywa
- całe ziarna
- zdrowe tłuszcze
- nabiał o niskiej zawartości tłuszczu
- chude białko, takie jak kurczak lub ryba
Staraj się unikać produktów o niskiej wartości odżywczej, które mogą mieć negatywny wpływ na Twoje zdrowie, w tym nadmiernych ilości tłuszczów nasyconych oraz wszystkiego, co jest przetworzone lub smażone.
Ogranicz także ilość soli i cukru w diecie.
Jedz dla energii
Fibromialgia może powodować zmęczenie i znużenie. Spożywanie pewnych pokarmów może dać ci więcej energii na przetrwanie dnia.
Aby spowolnić wchłanianie węglowodanów, połącz je z białkami lub tłuszczami. Wybieraj świeże, pełne pokarmy bogate w błonnik i ubogie w cukry, takie jak:
- orzechy i nasiona, takie jak migdały
- brokuły
- fasolki
- tofu
- owsianka
- ciemnozielone liściaste
- awokado
Unikaj słodyczy, które dają tylko szybki zastrzyk cukru. Twoje ciało przepali się przez nie, a potem rozbijesz się lub natychmiast stracisz to uczucie wysokiej energii.
Idź na wegetarianizm
W kilku starszych badaniach przyjrzano się, jak jedzenie niektórych diet wpływa na fibromialgię.
Małe badanie z 2000 roku wykazało, że spożywanie surowej i wegańskiej diety może przynieść ulgę w objawach, takich jak sztywność stawów i zły sen.
Małe badanie z 2001 roku opublikowane w BMC Complementary and Alternative Medicine (obecnie BMC Complementary Medicine and Therapies) wykazało, że ludzie, którzy jedli głównie surową i wegetariańską żywność, odczuwali mniejszy ból.
Ich dieta obejmowała takie produkty, jak sałatki, sok z marchwi, orzechy i owoce.
Nowsze badania wykazały również korzyści płynące z surowej i wegetariańskiej diety.
Według przeglądu literatury z 2019 roku osoby, które stosowały ten rodzaj diety przez kilka miesięcy, zgłaszały poprawę parametrów, takich jak:
- ból
- jakość snu
- sztywność poranna
- zdrowie emocjonalne
Podczas gdy diety bezmięsne są zazwyczaj zdrowe i bogate w przeciwutleniacze roślinne, diety surowej żywności są bardzo restrykcyjne i nie są dla każdego.
Rozważ rozmowę z lekarzem lub ekspertem ds. Żywienia przed przyjęciem przeważnie lub całkowicie surowej diety.
Unikaj pokarmów wywołujących objawy
Chociaż nie ma jednej „diety fibromialgii”, badania wskazują, że niektóre składniki lub rodzaje żywności mogą powodować problemy u niektórych osób z fibromialgią.
Obejmują one:
- fermentowalne oligosacharydy, disacharydy, monosacharydy i poliole (FODMAP)
- żywność zawierająca gluten
- ekscytotoksyny, kategoria dodatków do żywności
Niektórzy ludzie czują się lepiej, gdy jedzą - lub unikają - pewnych rodzajów żywności. Być może będziesz musiał prowadzić dziennik żywności, aby dowiedzieć się, które pokarmy wydają się wywoływać lub łagodzić objawy.
Fermentowalne oligosacharydy, disacharydy, monosacharydy i poliole (FODMAP)
FODMAP to określone węglowodany, które są fermentowane przez bakterie jelitowe w przewodzie pokarmowym. Mogą wywoływać objawy u niektórych osób.
Pokarmy bogate w FODMAP obejmują:
- nabiał
- fasolki
- chleb
- makaron
- jęczmień i żyto
- warzywa kapustne, takie jak brokuły, brukselka i kalafior
- owoce, takie jak jabłka, brzoskwinie i gruszki
Badanie z 2017 roku wykazało, że osoby z fibromialgią poprawiły objawy i jakość życia podczas stosowania diety o niskiej zawartości FODMAP. Schudli też.
Gluten
Badanie z 2014 roku wykazało, że nadwrażliwość na gluten bez celiakii może być przyczyną fibromialgii.
Osoby z fibromialgią, u których wynik testu na celiakię były ujemne, nadal zauważyły znaczną poprawę wskaźników bólu lub jakości życia podczas stosowania diety bezglutenowej.
Ekscytotoksyny
Ekscytotoksyny to substancje, które stymulują receptory smakowe języka. Przykłady obejmują glutaminian sodu (MSG), aspartam i zmienione białka - takie jak te występujące w izolatach białek i białkach hydrolizowanych.
W badaniu z 2012 roku osoby z fibromialgią i zespołem jelita drażliwego (IBS) zgłosiły znaczną poprawę objawów bólowych po wyeliminowaniu ekscytoksyn przez 1 miesiąc. Kiedy uczestnicy badania dodali glutaminian sodu z powrotem do swojej diety, ich objawy powróciły lub pogorszyły się.
Z drugiej strony badanie z 2013 roku wykazało, że wyeliminowanie glutaminianu sodu i aspartamu z diety przez kilka miesięcy nie miało wpływu na objawy fibromialgii.
Nadal potrzebne są większe badania.
Unikanie ekscytotoksyn może nie przynieść korzyści wszystkim. Możesz jednak spróbować wyeliminować te związki z diety i sprawdzić, czy to pomoże złagodzić indywidualne objawy.
Utrzymuj umiarkowaną wagę
Kolejną zaletą zdrowej diety jest to, że pomaga kontrolować wagę.
Jedno badanie z 2012 roku opublikowane w czasopiśmie Clinical Rheumatology wykazało, że osoby z fibromialgią, które również cierpią na otyłość, cieszyły się lepszą jakością życia po utracie wagi.
Doświadczyli mniej bólu i depresji, mieli mniej wrażliwych punktów i lepiej spali po zrzuceniu kilku kilogramów. Badanie to sugeruje, że utrata masy ciała może być ważną częścią leczenia fibromialgii.
Przegląd literatury z 2019 r. Sugeruje również, że utrata masy ciała i dieta niskokaloryczna może przyczynić się do zmniejszenia bólu i stanu zapalnego oraz poprawy jakości życia.
Naturalne środki na fibromialgię
Niektórzy ludzie próbują złagodzić objawy fibromialgii za pomocą preparatów ziołowych i suplementów diety. Nie ma wielu badań, które wykazałyby, że te suplementy działają. W kilku badaniach, które zostały przeprowadzone, nie przyniosło znacznej poprawy objawów.
Niemniej jednak naukowcy wciąż szukają możliwego związku między niektórymi niedoborami żywieniowymi a objawami fibromialgii.
Przegląd literatury z 2017 roku wykazał, że niedobory witamin i minerałów nie mają wpływu na fibromialgię.
Inne badania, w tym przegląd literatury 2018, powiązały ból w fibromialgii z niskim spożyciem i niskim poziomem składników odżywczych, takich jak magnez, wapń i witamina D.
Potrzeba więcej badań, ale wykazano, że spożywanie pokarmów bogatych w magnez (takich jak orzechy) pomaga poprawić poziom magnezu. Cieszenie się ciepłą kąpielą solną Epsom kilka razy w tygodniu może pomóc złagodzić objawy, takie jak ból.
Wiele pokarmów, które są naturalnie bogate w wapń lub witaminę D, to produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak łosoś i jogurt.
Osoby stosujące dietę wegańską lub wegetariańską będą musiały starannie planować wprowadzenie tych składników odżywczych do swojej diety.
Jeśli nie masz mięsa, sięgnij po migdały, grzyby, tofu i wzbogaconą żywność, aby upewnić się, że nie brakuje Ci żadnego z tych składników odżywczych.
Podsumowując
Nie ma lekarstwa na fibromialgię, a badania nad wpływem diety na tę chorobę są ograniczone. Jednak wprowadzenie zmian w diecie może pomóc złagodzić niektóre objawy.
Staraj się o zbilansowaną dietę bogatą w owoce i warzywa i pamiętaj, które pokarmy wydają się nasilać objawy.