Dlaczego organizm potrzebuje cholesterolu?

Przegląd

Przy całej złej reklamie cholesterolu, ludzie często są zaskoczeni, gdy dowiadują się, że jest on naprawdę konieczny dla naszego istnienia.

Zaskakujące jest również to, że nasze ciała naturalnie wytwarzają cholesterol. Ale cholesterol nie jest ani dobry, ani zły - to złożony temat, o którym warto wiedzieć więcej.

Co to jest cholesterol?

Cholesterol to substancja wytwarzana w wątrobie, która jest niezbędna dla ludzkiego życia. Cholesterol można również uzyskać z pożywienia. Ponieważ nie mogą go stworzyć rośliny, można go znaleźć tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso i nabiał.

5 rzeczy, których nie wiedziałeś o cholesterolu

W naszych ciałach cholesterol służy trzem głównym celom:

1. Pomaga w produkcji hormonów płciowych.
2. To element budulcowy ludzkich tkanek.
3. Pomaga w produkcji żółci w wątrobie.

Są to ważne funkcje, wszystkie zależne od obecności cholesterolu. Ale zbyt wiele dobrych rzeczy wcale nie jest dobrych.

LDL a HDL

Kiedy ludzie mówią o cholesterolu, często używają terminów LDL i HDL. Oba są lipoproteinami, które są związkami zbudowanymi z tłuszczu i białka, które są odpowiedzialne za przenoszenie cholesterolu w całym organizmie we krwi.

LDL to lipoproteina o niskiej gęstości, często nazywana „złym” cholesterolem. HDL to lipoproteina o dużej gęstości lub „dobry” cholesterol.

Dlaczego LDL jest zły?

LDL jest nazywany „złym” cholesterolem, ponieważ jego zbyt dużo może prowadzić do stwardnienia tętnic.

Według American Heart Association LDL prowadzi do gromadzenia się płytki nazębnej na ścianach tętnic. Kiedy ta płytka nazębna się nagromadzi, może to spowodować dwa oddzielne i równie poważne problemy.

Po pierwsze, może zwężać naczynia krwionośne, obciążając przepływ bogatej w tlen krwi w całym organizmie. Po drugie, może prowadzić do zakrzepów krwi, które mogą się oderwać i zablokować przepływ krwi, powodując zawał serca lub udar.

Jeśli chodzi o poziom cholesterolu, LDL jest tym, który chcesz utrzymać na niskim poziomie - idealnie poniżej 100 miligramów na decylitr (mg / dl).

Dlaczego HDL jest dobry?

HDL pomaga w utrzymaniu zdrowego układu sercowo-naczyniowego. W rzeczywistości pomaga w usuwaniu LDL z tętnic.

Przenosi zły cholesterol z powrotem do wątroby, gdzie jest rozkładany i usuwany z organizmu.

Wykazano również, że wysoki poziom HDL chroni przed udarem i zawałem serca, podczas gdy niski poziom HDL zwiększa to ryzyko.

Według National Institutes of Health (NIH), poziomy HDL 60 mg / dl i wyższe są uważane za ochronne, podczas gdy te poniżej 40 mg / dl są czynnikiem ryzyka chorób serca.

Cele całkowitego cholesterolu

Po sprawdzeniu cholesterolu otrzymasz pomiary zarówno HDL, jak i LDL, ale także całkowitego cholesterolu i trójglicerydów.

Idealny poziom całkowitego cholesterolu jest niższy niż 200 mg / dl. Wartość pomiędzy 200 a 239 mg / dl jest wartością graniczną, a wartość powyżej 240 mg / dl jest wysoka.

Triglicerydy to inny rodzaj tłuszczu we krwi. Podobnie jak cholesterol, zbyt dużo jest złą rzeczą. Ale eksperci nadal nie są pewni specyfiki tych tłuszczów.

Wysokie trójglicerydy zwykle towarzyszą wysokiemu cholesterolowi i są związane ze zwiększonym ryzykiem chorób serca. Ale nie jest jasne, czy wysokie trójglicerydy są czynnikiem ryzyka.

Lekarze na ogół oceniają znaczenie liczby trójglicerydów w porównaniu z innymi pomiarami, takimi jak otyłość, poziom cholesterolu i inne.

Utrzymywanie tych liczb w ryzach

Jest kilka rzeczy, które wpływają na poziom cholesterolu - nad niektórymi z nich masz kontrolę. Dziedziczność może odgrywać rolę, podobnie jak dieta, waga i ćwiczenia.

Spożywanie pokarmów o niskiej zawartości cholesterolu i tłuszczów nasyconych, regularne ćwiczenia i kontrolowanie wagi są związane z niższym poziomem cholesterolu i mniejszym ryzykiem chorób układu krążenia.