Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
Majeranek to wyjątkowe zioło popularne w wielu potrawach śródziemnomorskich.
Od dawna jest stosowany jako lek ziołowy i zawiera kilka związków, które mogą przynosić korzyści zdrowotne.
W tym artykule znajdziesz wszystko, co musisz wiedzieć o majeranku.
Co to jest majeranek?
Majeranek, znany również jako słodki majeranek, to aromatyczne zioło z rodziny miętowej, które od tysięcy lat jest uprawiane w rejonie Morza Śródziemnego, Afryki Północnej i Azji Zachodniej.
Chociaż podobny do oregano, ma łagodniejszy smak i jest często używany do ozdabiania sałatek, zup i dań mięsnych.
Działa szczególnie silnie po wysuszeniu, ale można go również używać na świeżo.
Co więcej, majeranek ma kilka właściwości przeciwzapalnych i przeciwbakteryjnych. Jest stosowany w medycynie w leczeniu różnych dolegliwości, w tym problemów trawiennych, infekcji i bolesnych miesiączek.
Ze świeżych lub suszonych liści można zrobić herbatę lub ekstrakt. Obie formy można znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością lub w Internecie.
Należy zauważyć, że ekstrakty z majeranku różnią się mocą i czystością w zależności od producenta i źródła. Aby upewnić się, że otrzymujesz produkt wysokiej jakości, poszukaj certyfikatu innej firmy na etykiecie.
PodsumowanieMajeranek to aromatyczne zioło od dawna stosowane w medycynie jako środek wspomagający trawienie i miesiączkę. Może służyć jako dodatek do zup, sałatek i dań mięsnych.
Ewentualne zyski
Badania sugerują, że majeranek może mieć kilka korzyści zdrowotnych.
Właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne
Przeciwutleniacze pomagają zapobiegać uszkodzeniom komórek powodowanym przez potencjalnie szkodliwe cząsteczki zwane wolnymi rodnikami.
Wykazano, że kilka związków zawartych w majeranku, takich jak karwakrol, ma działanie przeciwutleniające.
W szczególności mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny w organizmie.
Chociaż zapalenie jest normalną reakcją organizmu, przewlekłe zapalenie może zwiększać ryzyko niektórych chorób, w tym cukrzycy, raka i zaburzeń autoimmunologicznych. Zatem zmniejszenie stanu zapalnego może zmniejszyć ryzyko.
Może mieć działanie przeciwbakteryjne
Majeranek wykazuje również właściwości przeciwbakteryjne.
Typowe zastosowania obejmują nakładanie rozcieńczonego olejku eterycznego na skórę w celu leczenia infekcji grzybiczych, a także przyjmowanie suplementów pomagających w leczeniu nadmiernego wzrostu bakterii jelitowych.
Potrzebne są jednak dalsze badania dotyczące tych konkretnych zastosowań.
Co więcej, zioło to jest wykorzystywane jako naturalny pestycyd do różnych upraw spożywczych.
Może złagodzić problemy trawienne
Majeranek był historycznie stosowany w zapobieganiu problemom trawiennym, takim jak wrzody żołądka i niektóre choroby przenoszone przez żywność.
Badanie sześciu ziół wykazało, że majeranek zwalczał Clostridium perfringens, powszechny patogen przenoszony przez żywność.
Ponadto badanie na szczurach wykazało, że jego ekstrakt chronił przed wrzodami żołądka.
Mimo to potrzebne są badania na ludziach.
Może pomóc w regulacji cyklu miesiączkowego i hormonów
Wykazano, że majeranek pobudza miesiączkę.
Jego ekstrakt lub herbata mogą pomóc w regulacji cyklu miesiączkowego, a także przywrócić równowagę hormonalną u kobiet niebędących w ciąży z nieregularnym cyklem.
Może również pomóc w leczeniu zespołu policystycznych jajników (PCOS), zaburzenia hormonalnego z objawami, takimi jak nieregularne miesiączki i trądzik. Badanie przeprowadzone na 25 kobietach z PCOS wykazało, że herbata majerankowa poprawiła ich profile hormonalne i wrażliwość na insulinę.
Aby uniknąć ryzyka, skonsultuj się z lekarzem przed przyjęciem jakichkolwiek ziołowych suplementów wspomagających miesiączkę.
PodsumowanieMajeranek wiąże się z kilkoma korzyściami, takimi jak zmniejszenie stanu zapalnego, poprawa zdrowia układu pokarmowego i regulacja miesiączki.
Możliwe efekty uboczne
Majeranek może mieć kilka skutków ubocznych.
W związku z tym należy zachować ostrożność podczas suplementacji.
Powikłania ciąży
Kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny unikać suplementów majeranku.
Ze względu na wpływ na różne hormony rozrodcze i miesiączkę zioło to może wywoływać negatywne skutki uboczne w czasie ciąży.
Może wpływać na krzepnięcie krwi
Suplementy majeranku mogą hamować krzepnięcie krwi.
W jednym badaniu analizującym 20 ziół ustalono, że majeranek hamuje tworzenie się płytek krwi, która jest kluczowym czynnikiem krzepnięcia krwi.
Może to być szczególnie niepokojące dla każdego, kto przyjmuje leki rozrzedzające krew.
Może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami
Majeranek może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, takimi jak leki rozrzedzające krew i antykoagulanty, aby zwiększyć ryzyko krwawienia.
Może również wchodzić w interakcje z niektórymi lekami przeciwcukrzycowymi, obniżając poziom cukru we krwi, potencjalnie prowadząc do niebezpiecznie niskiego poziomu. Jeśli masz cukrzycę, skonsultuj się z lekarzem przed zażyciem majeranku
PodsumowanieChociaż majeranek jest ogólnie uważany za bezpieczny, majeranek może powodować skutki uboczne i powinien go unikać kobiety w ciąży lub karmiące piersią. Osoby przyjmujące niektóre leki mogą chcieć skonsultować się z lekarzem przed ich przyjęciem.
Jak dodać majeranek do swojej diety
Zioło to jest zwykle używane w małych ilościach jako dodatek lub przyprawa. Dlatego być może będziesz musiał pić herbatę lub przyjmować ją w postaci suplementu, aby doświadczyć jej korzyści.
Majeranek można również dodać do olejów kuchennych, mieszając 1 łyżkę (15 ml) ulubionego oleju z 1 łyżeczką (1 gram) majeranku. Tej mieszanki możesz używać do codziennego gotowania lub marynowania warzyw i mięs.
Przygotowując zupy lub gulasze, spróbuj zawinąć 2-3 łyżki (6-9 gramów) majeranku w mały kawałek gazy i namoczyć w garnku podczas gotowania.
Zastępowanie majeranku podczas gotowania
Jeśli nie masz pod ręką majeranku, możesz zastąpić kilka innych ziół.
Oregano działa szczególnie dobrze, chociaż jest silniejsze niż majeranek - więc możesz użyć trochę mniej.
Tymianek i szałwia - choć nieco różnią się smakiem - mogą również służyć jako realne zamienniki. Użyj proporcji 1: 1 dla tych ziół.
PodsumowanieChociaż majeranek jest tradycyjnie używany w małych ilościach do gotowania, możesz również pić jego herbatę lub przyjmować suplementy, aby doświadczyć jego zalet.
Podsumowując
Majeranek to aromatyczne zioło od dawna używane w kuchni i medycynie tradycyjnej.
Ma kilka potencjalnych korzyści, w tym zmniejszenie stanu zapalnego, złagodzenie problemów trawiennych i regulację cyklu miesiączkowego.
Zachowaj ostrożność, jeśli przyjmujesz go w formie suplementu i skonsultuj się z lekarzem, jeśli masz określone schorzenia.
.jpg)
.jpg)