Co jeść na śniadanie z cukrzycą typu 1

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia - prawda? W przypadku osób z cukrzycą typu 1 to stwierdzenie nie może być bardziej prawdziwe. To, co zdecydujemy się zjeść na śniadanie, prawdopodobnie wpłynie na nasz poziom cukru we krwi przez cały dzień, przygotowując nas do żmudnej walki lub potencjalnie do dnia płynnego żeglowania po froncie glukozy we krwi.

Chociaż zawsze jest miejsce na dzień pełen naleśników lub bułki cynamonowej, wybory, których dokonujemy codziennie przy śniadaniu, są idealnie podejmowane w najlepszym interesie naszej cukrzycy (a tym samym dobrego samopoczucia).

Przyjrzyjmy się celom śniadaniowym, pułapkom, wskazówkom i strategiom, aby upewnić się, że śniadanie nie tylko przyspieszy metabolizm w ciągu dnia, ale także zapewni Ci większy sukces w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi.

Jak wygląda „zbilansowane śniadanie” z cukrzycą typu 1?

Ogólnie rzecz biorąc, każdy zbilansowany posiłek powinien zawierać zdrową mieszankę węglowodanów, tłuszczu i białka. Ile każdego z nich należy zjeść na śniadanie? Odpowiedź na to pytanie nie jest łatwa, ponieważ istnieje nie tylko kilka szkół myślenia na temat odżywiania, ale także różnice w unikalnych potrzebach organizmu i jego reakcji na pokarmy.

Pomimo niedawnego szaleństwa niskowęglowodanowego „tak naprawdę ważne jest, aby rano spożywać niewielką ilość węglowodanów” - mówi Jennifer Okemah, dietetyk z siedzibą w stanie Waszyngton, specjalista ds. Edukacji i opieki diabetologicznej (DCES) i dietetyk sportowy. „Wątroba przez całą noc pracuje w nadgodzinach, wytwarzając paliwo dla organizmu, rozkładając zmagazynowaną glukozę (glikogen) na glukozę”.

Okemah wyjaśnia, że ​​jedząc przynajmniej trochę węglowodanów na śniadanie, „przerywasz post”, a to sygnalizuje wątrobie, że może się ustabilizować wytwarzając glukozę. To wyjaśnia również, dlaczego poziom cukru we krwi gwałtownie wzrasta, gdy całkowicie pomijasz śniadanie.

„Kiedy rano spożycie węglowodanów jest nadmiernie ograniczone, z powodów behawioralnych ludzie mają tendencję do łaknienia większej ilości węglowodanów później” - mówi Okemah. Dodanie białka i tłuszczu do posiłku zapewnia jego satysfakcję i spowalnia trawienie węglowodanów.

Ale ile gramów węglowodanów, tłuszczu i białka, o które powinieneś dążyć?

„Wysoko / niskotłuszczowy lub wysokotłuszczowy / niskowęglowodanowy to idealne kombinacje ze względu na kontrolę poziomu cukru we krwi. Znajdź proporcję, która najbardziej odpowiada Tobie, Twojemu ciału i Twojej energii ”- zachęca Christel Oerum, założycielka diabetologicznej społeczności fitness DiabetesStrong, certyfikowana trenerka osobista i autorka książek. Oerum sama też żyje z cukrzycą typu 1 od ponad 20 lat.

Okemah i Oerum zalecają podobne podejście do śniadania:

• 10 do 20 gramów węglowodanów netto (suma węglowodanów - gramy błonnika pokarmowego = węglowodany netto)
• Wybór żywności o niskim indeksie glikemicznym (mniejsze prawdopodobieństwo wzrostu poziomu cukru we krwi)
• Co najmniej 10 gramów białka
• Co najmniej 10 gramów tłuszczu

Kilka przykładów z Okemah i Oerum to:

• Muffin Ezechiel z białkami i 1 plastrem sera
• Wysokobłonnikowy tost z masłem orzechowym
• Tosty wysokobłonnikowe z awokado
• Tosty wysokobłonnikowe z jajkiem lub serem sojowym
• ½ cup twarożku z 1 owocem
• Zwykły jogurt grecki z dodatkiem orzechów lub jagód
• Tortilla kukurydziana z jajecznicą i awokado

Dla niektórych miska płatków owsianych pokrojonych w stal może wydawać się zdrową, energetyzującą i łatwą w zarządzaniu opcją cukru we krwi. Ale dla innych ta miska płatków owsianych może prowadzić do letargicznego uczucia i 6-godzinnego ataku na cukrzycę, który prawie zrujnuje resztę dnia.

Oerum osobiście woli, aby białko było priorytetem jej śniadania, z kombinacją, która daje około 30 gramów białka, 15 gramów węglowodanów i 10 gramów tłuszczu.

Ostrzega, że ​​śniadanie bogate w oba tłuszcze i węglowodany będą sprawiać najwięcej trudności, jeśli chodzi o zarządzanie poziomem cukru we krwi.

„Kiedy połączysz wysokotłuszczowe i wysokowęglowodanowe, wpływ tego posiłku na poziom cukru we krwi z pewnością utrzyma się dłużej, ponieważ tłuszcz spowalnia trawienie węglowodanów - a większość z nas jest już bardziej odporna na insulinę rano ze względu na hormony ”.

„Zależy to również od Twojego ciała i tego, co robisz zaraz po jedzeniu” - dodaje Oerum. „Na przykład jem śniadanie, a potem idę od razu na siłownię”.

Niezależnie od tego Oerum zaleca robienie konsystencja największy priorytet.

„Im bardziej spójne są posiłki, które spożywasz, tym łatwiejsze staje się zarządzanie poziomem cukru we krwi, ponieważ wiesz dokładnie, ile insuliny potrzebujesz do tego posiłku. Wybierz trzy lub cztery posiłki śniadaniowe, które lubisz, i zmieniaj je. Możesz jeść jeden konkretny posiłek przez kilka tygodni, a następnie zmienić go na coś innego ”.

Sugeruje również nauczenie się, jak zamieniać różne białka lub różne węglowodany w celu zwiększenia elastyczności. Jeśli ogólny profil makroskładników odżywczych węglowodanów w porównaniu z białkami i tłuszczami jest taki sam, będziesz mieć dobre pojęcie o jego wpływie na cukrzycę, jednocześnie ciesząc się pewną elastycznością w wyborze żywności.

Dlaczego śniadanie z cukrzycą typu 1 może być trudne…

Dla osób z cukrzycą typu 1 poranek może być najbardziej odporną na insulinę porą dnia z kilku powodów. Osoby z cukrzycą typu T2 mogą również doświadczać insulinooporności i wyższego poziomu cukru we krwi rano z tych samych powodów, ale jest to mniej powszechne w porównaniu z osobami z T1.

Przyjrzyjmy się bliżej.

Kortyzol

Gdy tylko twoje stopy dotkną rano podłogi, twoje ciało uwalnia przypływ hormonów - zwłaszcza kortyzolu. Stwarza to tymczasową oporność na insulinę, co oznacza, że ​​poziom cukru we krwi może być trudniejszy do opanowania rano i w okolicach śniadania, jeśli nie zwiększysz dawek insuliny.

Podczas gdy kortyzol jest często omawiany w negatywnym świetle, jest to kluczowa część zdolności Twojego organizmu do radzenia sobie ze stresem - nawet dobrym, takim jak podekscytowanie i chwile radości!

Jest coś takiego jak zbyt wiele kortyzol, ale codziennie kortyzol pomaga utrzymać cię przy życiu.

„Poziom kortyzolu we krwi zmienia się w ciągu dnia, ale generalnie jest wyższy rano, kiedy się budzimy, a następnie spada w ciągu dnia”, według Society for Endocrinology.

„Nazywa się to rytmem dobowym. U osób pracujących w nocy ten wzorzec jest odwrócony, więc moment uwalniania kortyzolu jest wyraźnie powiązany z codziennymi wzorcami aktywności. Ponadto w odpowiedzi na stres uwalniany jest dodatkowy kortyzol, który pomaga organizmowi odpowiednio reagować ”.

Zjawisko świtu

Zjawisko świtu odnosi się do wzrostu poziomu cukru we krwi generalnie między 2 rano a 8 rano, który jest wynikiem działania kortyzolu, glukagonu, hormonu wzrostu i adrenaliny (czyli adrenaliny).

Glikogen to zasadniczo zmagazynowana glukoza uwalniana przez wątrobę. Ponieważ podczas snu „pościsz” przez całą noc, Twoja wątroba uwalnia glukagon, który jest następnie przekształcany z powrotem w glukozę i służy jako źródło paliwa, którego organizm potrzebuje, aż do zjedzenia śniadania. Jeśli kiedykolwiek próbowałeś postu przerywanego i zmagałeś się ze wzrostem poziomu cukru we krwi podczas rezygnacji ze śniadania, glukagon jest prawdopodobnie dużą częścią tego skoku.

Adrenalina podnosi również poziom cukru we krwi, sygnalizując wątrobie, aby uwolniła glukozę.

Hormon wzrostu zwiększa poziom cukru we krwi, zmniejszając wrażliwość mięśni i tkanki tłuszczowej na insulinę, co wymaga więcej pracy. (Jest to również powód, dla którego dorastające nastolatki potrzebują znacznie więcej insuliny w tych latach, kiedy wzrasta poziom hormonu wzrostu).

Efekt Somogyi

Efekt Somogyi odnosi się do bardzo niskiego poziomu cukru we krwi, który może wystąpić podczas snu, po którym następuje uwalnianie glikogenu przez wątrobę, aby doprowadzić Cię do bezpiecznego poziomu. Jednak to uwolnienie glikogenu może prowadzić do odbicia wysokiego poziomu cukru we krwi. Ponieważ dzieje się to podczas snu, możesz nie zdawać sobie sprawy z bardzo niskiego poziomu i myśleć, że potrzebujesz więcej insuliny, aby skorygować haj.

Budzenie się kilka nocy z rzędu w celu sprawdzenia poziomu cukru we krwi, a następnie współpraca z zespołem opieki zdrowotnej może pomóc w ustaleniu, czy to jest przyczyną Twoich porannych wzlotów. Wraz ze wzrostem rozpowszechnienia ciągłych monitorów stężenia glukozy jest to również łatwiejsze do zidentyfikowania.

Dostosowanie dawek insuliny w celu wyrównania tych porannych hormonów

Jeśli chodzi o zarządzanie poziomem cukru we krwi, to po prostu wymaga zwiększenia dawek insuliny, ale gdzie i gdy zwiększenie poziomu insuliny może być trudne.

„Sprawdzam poziom cukru we krwi zaraz po przebudzeniu i biorę pełną jednostkę insuliny, wyprowadzam psy na spacer, a następnie idę do domu i jem śniadanie” - wyjaśnił Oerum. Jej podejście jest powszechne - wielu z cukrzycą typu 1 (w tym ja) potrzebuje 1 jednostki insuliny natychmiast po przebudzeniu, aby zapobiec porannym skokom poziomu cukru we krwi.

„Możesz zmienić dawki podstawowe w pompie insulinowej, aby zaradzić zjawisku świtu, ale nie zawsze jest to w 100% spójne, więc warto po prostu się obudzić, sprawdzić poziom cukru we krwi i wziąć ten mały bolus insuliny, chyba że się obudzisz z niskim poziomem cukru we krwi ”.

Jeśli poziom cukru we krwi zwykle wzrasta wcześniej - gdy jeszcze śpisz - byłby to dobry powód, aby dostosować podstawowe dawki insuliny za pomocą dawki podstawowej lub dawki insuliny długo działającej, przy wsparciu zespołu opieki zdrowotnej.

Wszystko to pomoże Ci utrzymać zdrowy poziom cukru we krwi przed śniadaniem.

Pokarmy, których należy unikać na śniadanie

W dzisiejszych czasach jest sporo popularnych potraw, które są reklamowane jako zdrowe opcje śniadaniowe, ale dla osoby z cukrzycą typu 1 te produkty mogą być niczym innym jak problemem.

Koktajle

Istnieje duża różnica między koktajlem o wysokiej zawartości białka / niskiej zawartości węglowodanów, który możesz przygotować w domu, a koktajlami, które znajdziesz w Jamba Juice, Smoothie King, Grabbagreen i innych.

Typowy koktajl owocowy może z łatwością zawierać od 50 do 100 gramów węglowodanów i ponad 600 kalorii. A ty nawet tego nie zrobiłeś żuć te kalorie!

Chociaż może być reklamowany jako „bez cukru”, prawdopodobnie nadal zawiera wysokoglikemiczne substancje słodzące, takie jak miód lub nektar z agawy, a także czysty sok i kilka prawdziwych owoców.

„W Jamba Juice zamawiasz duży deser” - mówi Oerum. „Wiele koktajli usuwa miazgę i błonnik - co sprawia, że ​​czujesz się pełny - a to tylko słodka substancja. Jeśli nalegasz na znalezienie smoothie kupionego w sklepie, poproś o pokazanie wszystkich składników i dokonaj zmian tam, gdzie możesz, na przykład usunięcia miodu. Realistycznie byłoby lepiej, gdybyś zamiast tego tworzył własne w domu ”.

Zamiast tego zrób własny koktajl białkowy o niskiej zawartości węglowodanów!

Używając „Vitamix” lub „Nutribullet” lub jakiegokolwiek innego domowego mini-blendera, możesz łatwo przygotować własny koktajl śniadaniowy o wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości węglowodanów.

Oto, czego będziesz potrzebować:

• białko w proszku (serwatka, białko jaja, kolagen, wegańskie itp.)
• niesłodzone mleko (migdały, orzechy nerkowca, len, ryż)
• 1 szklanka świeżych lub mrożonych owoców o niskim indeksie glikemicznym (jagody, truskawki itp.)
• 1 łyżka źródła tłuszczu (nasiona chia, masło orzechowe itp.)
• Opcjonalnie: 1 do 2 łyżeczek łuski psyllium (błonnik z łuski kukurydzy) na masę i zdrowe jelita

Wymieszaj to:

Użyj 2 miarki proszku proteinowego Orgain, 1 szklanki świeżych jagód, 1 łyżki masła orzechowego, 1 łyżeczki łuski psyllium, a resztę wypełnij niesłodzonym mlekiem migdałowym.

Informacje żywieniowe na porcję 16 uncji:

• 337 kalorii
• 23 gramy węglowodanów netto
• 12 gramów tłuszczu
• 25 gramów białka

Jeśli po śniadaniu o wyższej zawartości tłuszczu poczujesz się lepiej, możesz zmniejszyć ilość owoców i zwiększyć ilość tłuszczu.

Tradycyjne płatki zbożowe, muesli i płatki owsiane

Płatki śniadaniowe w pudełku to jeden z najbardziej przetworzonych produktów skrobiowych, jakie możesz wybrać, który z pewnością sprawi, że Twój poziom cukru we krwi gwałtownie wzrośnie. I chociaż liczba węglowodanów może wskazywać, że zawiera 30 gramów na 1 filiżankę, prawdopodobnie wpłynie to na poziom cukru we krwi, tak jakby zawartość węglowodanów była dwukrotnie większa.

„Te przetworzone ziarna zbóż są już tak rozbite, że organizm naprawdę nie musi wiele robić podczas trawienia, co oznacza, że ​​cała powstająca glukoza szybko trafi do krwi” - mówi Mara Schwartz, RN, DCES i koordynator Program zapobiegania cukrzycy w Self Regional Healthcare w Greenwood w Południowej Karolinie.

„Jeśli chodzi o owies, jeśli kupujesz właściwy rodzaj - cały owies krojony w stal zamiast błyskawicznych płatków owsianych - może on działać w przypadku niektórych osób, ale z mojego doświadczenia wynika, że ​​nie dla większości” - powiedział Schwartz. „Wciąż jest to ziarno skrobiowe o bardzo wysokim indeksie glikemicznym. A wolne tempo trawienia owsa może utrudniać zarządzanie poziomem cukru we krwi ”.

A granola, dodana Schwartz, to w zasadzie cały owies pomalowany jakimś rodzajem słodzika o wysokiej zawartości węglowodanów wraz z dużą ilością tłuszczu.

„Innym problemem związanym z tymi produktami zawierającymi wyłącznie węglowodany, takimi jak płatki śniadaniowe, jest to, że często znowu jesteś głodny zaledwie godzinę lub dwie później, a potem pragniesz większej ilości przetworzonych węglowodanów skrobiowych” - powiedział Schwartz DiabetesMine.

Tosty, babeczki, naleśniki i nie tylko…

Jeśli chodzi o tosty, naleśniki, babeczki i inne wypieki śniadaniowe, Schwartz powiedział, że należy je uznać za luksusową przyjemność, jak babeczka.

Schwartz zaleca przeczytanie książki „Bright Line Eating” Susan Peirce Thompson, która mówi, że składniki takie jak wysoko przetworzona biała mąka powinny być uważane za tak uzależniające jak kokaina i cukier - z których oba są również roślinami.

„Nie ma znaczenia, czy jest to mąka pełnoziarnista czy biała, tradycyjne babeczki, naleśniki, bułeczki i pieczywo są przyrządzane z mocno przetworzonej skrobi. Oni są deser. Jeśli konsekwentnie wybierasz tego typu produkty na śniadanie, będziesz zmagać się z poziomem cukru we krwi, energią i wagą ”.

„Nie dajcie się nabrać na etykietowanie„ pełnoziarnistego ”- ostrzegła. „Jeśli nie patrzysz na rzeczywiste kawałki pełnego ziarna, jest ono nadal tak samo przetworzone jak biała mąka”.

Pokarmy, na których należy się skupić na śniadaniu

Spożywanie posiłku niskowęglowodanowego podczas śniadania nie tylko ułatwi kontrolowanie cukrzycy, ale prawdopodobnie sprawi, że poczujesz się bardziej pobudzony i nasycony, ponieważ nie będziesz mieć dużych ilości insuliny w organizmie ani dużych wahań poziomu cukru we krwi. .

Pamiętaj jednak, że sam bekon nie jest śniadaniem ani zdrową dietą. Tym bardziej możesz starać się, aby uzyskać dużo rośliny do śniadania, tym lepiej będziesz. Ostatnie badania wykazały związek między ścisłą dietą ketogenną a problemami sercowo-naczyniowymi. Zamiast skupiać się na po prostu unikaniu węglowodanów, celem może być uzyskanie ich więcej warzywa do swojej diety wraz z wysokiej jakości źródłami białka i tłuszczu.

Niskowęglowodanowe źródła białka i tłuszczu

• jajka (bezklatkowe, ekologiczne ... i nie zapomnij zjeść żółtka!)
• kiełbasa (wieprzowina lub kurczak, najlepiej marka z minimalnymi składnikami, jak Jones New York)
• ser (z umiarem kostka 1 uncji zawiera około 100 kalorii i 9 gramów tłuszczu)
• boczek (wieprzowina lub indyk)
• tofu (bez GMO)
• wegańskie produkty typu „bekon” lub „kiełbasa” (zawartość węglowodanów może się różnić, poszukaj opcji niskowęglowodanowych)
• zwykły jogurt grecki (Trader Joe's zawiera tylko 7 gramów węglowodanów ... a następnie dodaj jagody, orzechy i stewię dla smaku)
• awokado
• twarożek
• orzechy i nasiona (z umiarem ¼ filiżanki zawiera około 200 kalorii i 14 gramów tłuszczu)
• Muffinka lniana w kubku w kuchence mikrofalowej (DiabetesDaily)
• Pudding Chia Adama Browna (DiaTribe)
• Bułka o niskiej zawartości węglowodanów (DietDoctor)
• Sałatka Z Kurczaka (DiabetesStrong)
• Muffin Dyniowo Malinowy (DiabetesStrong)
• Babeczki Marchewkowe (DiabetesStrong)
• Babeczki jajeczne z boczkiem z indyka (DiabetesStrong)
• Muffinki jajeczne keto (DiabetesStrong)
• Naleśniki Białkowe (DiabetesStrong)
• Okłady z wędzonego łososia i twarogu (DiabetesStrong)
• Miska śniadaniowa z bitym twarogiem (DiabetesStrong)
• Czekoladowy budyń z nasion chia (DiabetesStrong)
• Naleśniki Dyniowe (DiabetesStrong)
• Owsianka z kalafiora (DiabetesStrong)
• Naleśniki Twarogowe (DiabetesStrong)
• 18 przepisów na śniadanie o niskiej zawartości węglowodanów (Healthline)

Nasze ulubione przepisy śniadaniowe o niskiej zawartości węglowodanów

Łatwe sposoby na zjedzenie większej ilości warzyw na śniadanie

Otrzymanie niskowęglowodanowego, pełnego warzyw śniadanie każdego ranka nie wymaga wyjątkowych umiejętności gotowania ani nawet świeżych warzyw! Postaraj się, aby wszystko było tak proste, jak potrzebujesz, aby zdrowsze śniadanie można było przygotować w maksymalnie 5 minut.

Czasami oznacza to przygotowanie posiekanych warzyw na tydzień lub włożenie mrożonek do kuchenki mikrofalowej. To wszystko jest tego warte, a nie wstąp do Starbucks na bułeczkę z cukrem i napój kawowy zawierający 60 gramów cukru.

Spraw, aby Twoje wybory śniadaniowe się liczyły!

Kilka pomysłów, które możesz wypróbować:

• Sałatka na szybko: Sałatka nie musi być piękna ani zawierać 8 różnych warzyw. Spakuj miskę „power greens” ze sklepu spożywczego (lub Costco), dodaj garść wstępnie posiekanych marchewek, skrop trochę swojego ulubionego dressingu sałatkowego i zjedz go razem z kiełbasą śniadaniową lub kilkoma jajami!
• Mieszanka warzywna do kuchenki mikrofalowej: Zbierz 1-2 szklanki ulubionej mieszanki warzywnej mrożonej do małej miski, umieść w kuchence mikrofalowej przez 3 minuty, dodaj trochę soli morskiej i połącz ją z miską pełną jogurtu greckiego i jagód. Łatwo.
• Jajka i warzywa: Podczas smażenia dwóch jajek wrzuć na patelnię garść posiekanej cebuli, papryki i brokułów!
• Surowe warzywa podczas jazdy: w każdą niedzielę kup kilka ogórków, paprykę i marchewki. Pokrój je wszystkie na rozmiar palca. Włóż je do jednorazowych torebek Ziplock (lub czegoś bardziej wielokrotnego użytku) i jedz torebkę każdego ranka w drodze do pracy.
• Łatwy „coleslaw” z kapusty: Na początku tygodnia włóż pół kapusty do robota kuchennego na ok lekki strzępienie. (Nie zamieniaj jej w trociny!) Wrzuć posiekaną kapustę do dużego pojemnika typu tupperware, dodaj worek rozdrobnionej tęczowej marchwi i posiekanego ogórka. Każdego ranka napełnij małą miskę kapustą coleslaw i lekką warstwą ulubionego sosu sałatkowego w połączeniu z ulubionym źródłem białka i owocami.

A co z twoją kawą?

Kawa z pewnością może podnieść poziom cukru we krwi, sygnalizując wątrobie, aby uwolniła więcej zmagazynowanego glikogenu i rozłożył go na glukozę jako paliwo.

Ale Okemah ostrzegł, że pije kawę bez śniadanie prawdopodobnie nie tylko podniesie poziom cukru we krwi - i będzie wymagało zastrzyku insuliny, nawet gdy kawa jest czarna - może również wywołać efekt „zderzenia i spalenia”, który wiąże się z dużym apetytem na węglowodany.

„Kofeina wyłącza mechanizm, który powoduje, że odczuwamy głód. To wspaniała rzecz… dopóki się nie zużyje! ” powiedział Okemah. „To wtedy ludzie mają tendencję do przesadzania z węglowodanami”.

Okemah zaleca zjedzenie czegoś do porannej kawy, niezależnie od tego, czy czujesz się „głodny”, czy nie, aby zapobiec temu chaotycznemu cyklowi, który może doprowadzić do impulsywnego zjadania pączka z pokoju socjalnego, któremu opierałeś się przez cały ranek.

Dawkowanie insuliny na śniadanie

Prawdopodobnie będziesz potrzebować więcej insuliny na śniadanie niż inne posiłki: „Jeśli przez cały dzień używasz tej samej proporcji węglowodanów, prawdopodobnie będziesz potrzebować innej insuliny na śniadanie” - powiedział Oerum. „Rano prawdopodobnie będziesz potrzebować więcej insuliny z powodu tych wczesnych skoków hormonów”.

Posiłki wysokotłuszczowe: Oerum i Schwartz zgadzają się, że produkty śniadaniowe o wyższej zawartości tłuszczu prawdopodobnie wymagają podzielonej dawki insuliny, biorąc część dawki, gdy zaczynasz jeść, a resztę godzinę lub dwie później. (Chociaż niektórzy ludzie mogą uznać, że dotyczy to również płatków owsianych). W przypadku pomp insulinowych można to zrobić za pomocą podwójnego bolusa.

Posiłki wysokowęglowodanowe: W przypadku wyborów o wyższej zawartości węglowodanów, przed bolusem będzie duża różnica. Oznacza to przyjęcie dawki insuliny około 15 minut przed jedzeniem, aby upewnić się, że insulina jest aktywna do czasu trawienia tych węglowodanów.

Posiłki wysokobiałkowe: i nie zapominaj, że to, że Twój posiłek składa się głównie z białka, nie oznacza, że ​​nie potrzebujesz insuliny.

„Powodem, dla którego stosujemy węglowodany, jest to, że węglowodany wpływają na nasz poziom cukru we krwi najbardziej agresywnie, ale tłuszcze i białka wpływają na poziom cukru we krwi, ale mniej agresywnie iw inny sposób pod względem jednostek insuliny. Cała żywność, która zamienia się w energię, w pewnym stopniu wpłynie na poziom cukru we krwi ”.

Na przykład proszki białkowe są już tak rozbite, że są bardzo szybko trawione, a duże ilości białka zostaną częściowo przekształcone w glukozę. Będziesz musiał dokładnie poeksperymentować, aby sprawdzić, czy Twój organizm potrzebuje na przykład 1 jednostki insuliny na 2 małe miarki wegańskiego białka Orgain lub 1 dużą miarkę białka serwatkowego.

Pomijasz całkowicie śniadanie? Okresowy post jest obecnie dość modny, ale nie jest dla wszystkich. Przeczytaj ten Przewodnik po przerywanym poście z cukrzycą typu 1, ale pamiętaj, że osoby z zaburzeniami odżywiania się lub innymi powiązanymi problemami żołądkowymi prawdopodobnie powinny unikać postu lub skonsultować się z zespołem opieki zdrowotnej przed rozpoczęciem.

Przede wszystkim nie poddawaj się! Często sprawdzaj poziom cukru we krwi, rozważ zmienne występujące podczas gry i rób dobre notatki. Jeśli zjadłeś określony posiłek, wziąłeś insulinę, a poziom cukru we krwi był niższy lub wyższy niż docelowy zakres, to daje to informacje, które należy zastosować podczas następnego posiłku.

Ten artykuł został poddany ocenie medycznej przez medyczną Marię S.Prelipcean w dniu 16.09.2019.