Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
Kolagen to najbardziej obfite białko w Twoim organizmie.
Jest głównym składnikiem tkanek łącznych, które tworzą kilka części ciała, w tym ścięgna, więzadła, skórę i mięśnie.
Kolagen pełni wiele ważnych funkcji, w tym zapewnia skórze strukturę i wzmacnia kości.
W ostatnich latach popularne stały się suplementy kolagenowe. Większość z nich ulega hydrolizie, co oznacza, że kolagen został rozbity, co ułatwia wchłanianie.
Istnieje również kilka pokarmów, które możesz jeść, aby zwiększyć spożycie kolagenu, w tym skórka wieprzowa i bulion kostny.
Spożywanie kolagenu może przynosić różne korzyści zdrowotne, od łagodzenia bólu stawów po poprawę zdrowia skóry.
W tym artykule omówimy 6 popartych naukowo korzyści zdrowotnych wynikających z przyjmowania kolagenu.
1. Może poprawić zdrowie skóry
Kolagen jest głównym składnikiem Twojej skóry.
Odgrywa rolę we wzmacnianiu skóry, a ponadto może korzystnie wpływać na elastyczność i nawilżenie. Wraz z wiekiem organizm wytwarza mniej kolagenu, co prowadzi do wysuszenia skóry i powstawania zmarszczek.
Jednak kilka badań wykazało, że peptydy kolagenowe lub suplementy zawierające kolagen mogą pomóc spowolnić starzenie się skóry, zmniejszając zmarszczki i suchość.
W jednym z badań kobiety, które przyjmowały suplement zawierający 2,5–5 gramów kolagenu przez 8 tygodni, doświadczyły mniejszej suchości skóry i znacznego wzrostu elastyczności skóry w porównaniu z kobietami, które nie przyjmowały suplementu.
Inne badanie wykazało, że kobiety, które codziennie przez 12 tygodni piły napój zmieszany z suplementem kolagenu, doświadczyły zwiększonego nawilżenia skóry i znacznego zmniejszenia głębokości zmarszczek w porównaniu z grupą kontrolną.
Zmniejszające zmarszczki działanie suplementów kolagenu zostało przypisane ich zdolności do stymulowania organizmu do samodzielnej produkcji kolagenu.
Ponadto przyjmowanie suplementów kolagenu może promować produkcję innych białek, które pomagają w budowaniu struktury skóry, w tym elastyny i fibryliny.
Istnieje również wiele niepotwierdzonych twierdzeń, że suplementy kolagenu pomagają zapobiegać trądzikowi i innym chorobom skóry, ale nie są one poparte dowodami naukowymi.
Możesz kupić suplementy kolagenowe online.
PodsumowaniePrzyjmowanie suplementów zawierających kolagen może spowolnić starzenie się skóry. Potrzebne są jednak silniejsze dowody z badań oceniających wpływ samego kolagenu.
2. Pomaga złagodzić ból stawów
Kolagen pomaga zachować integralność chrząstki, która jest podobną do gumy tkanką, która chroni stawy.
Wraz ze zmniejszaniem się ilości kolagenu w organizmie wraz z wiekiem wzrasta ryzyko wystąpienia chorób zwyrodnieniowych stawów, takich jak choroba zwyrodnieniowa stawów.
Niektóre badania wykazały, że przyjmowanie suplementów kolagenu może pomóc złagodzić objawy choroby zwyrodnieniowej stawów i ogólnie zmniejszyć ból stawów.
W jednym badaniu 73 sportowców, którzy spożywali 10 gramów kolagenu dziennie przez 24 tygodnie, doświadczyli znacznego zmniejszenia bólu stawów podczas chodzenia i odpoczynku, w porównaniu z grupą, która go nie przyjmowała.
W innym badaniu dorośli przyjmowali 2 gramy kolagenu dziennie przez 70 dni. Osoby, które przyjmowały kolagen, miały znaczną redukcję bólu stawów i były bardziej zdolne do podejmowania aktywności fizycznej niż osoby, które go nie przyjmowały.
Naukowcy wysnuli teorię, że dodatkowy kolagen może gromadzić się w chrząstce i stymulować tkanki do produkcji kolagenu.
Zasugerowali, że może to prowadzić do zmniejszenia stanu zapalnego, lepszego wsparcia stawów i zmniejszenia bólu.
Jeśli chcesz spróbować suplementacji kolagenu ze względu na jego potencjalne działanie przeciwbólowe, badania sugerują, że powinieneś zacząć od dziennej dawki 8–12 gramów.
PodsumowanieWykazano, że przyjmowanie suplementów kolagenu zmniejsza stan zapalny i stymuluje syntezę kolagenu w organizmie. Może to pomóc w łagodzeniu bólu u osób z chorobami stawów, takimi jak choroba zwyrodnieniowa stawów.
3. Może zapobiec utracie kości
Twoje kości są zbudowane głównie z kolagenu, który nadaje im strukturę i pomaga utrzymać je w mocy.
Tak jak kolagen w twoim ciele pogarsza się wraz z wiekiem, tak samo dzieje się z masą kostną. Może to prowadzić do stanów takich jak osteoporoza, która charakteryzuje się niską gęstością kości i wiąże się z wyższym ryzykiem złamań kości.
Badania wykazały, że przyjmowanie suplementów kolagenu może mieć pewne skutki w organizmie, które pomagają hamować rozpad kości, który prowadzi do osteoporozy.
W jednym z badań kobiety przyjmowały suplement wapnia w połączeniu z 5 gramami kolagenu lub suplement wapnia i nie przyjmowały kolagenu codziennie przez 12 miesięcy.
Pod koniec badania kobiety przyjmujące suplement wapnia i kolagenu miały znacznie niższy poziom białek we krwi, które sprzyjają rozpadowi kości, niż kobiety przyjmujące tylko wapń.
Inne badanie wykazało podobne wyniki u 66 kobiet, które przyjmowały 5 gramów kolagenu dziennie przez 12 miesięcy.
Kobiety, które przyjmowały kolagen, wykazały wzrost gęstości mineralnej kości (BMD) nawet o 7% w porównaniu z kobietami, które nie spożywały kolagenu.
BMD jest miarą gęstości minerałów, takich jak wapń, w kościach. Niski BMD jest związany ze słabymi kościami i rozwojem osteoporozy.
Wyniki te są obiecujące, ale potrzeba więcej badań na ludziach, zanim można będzie potwierdzić rolę suplementów kolagenu w zdrowiu kości.
PodsumowanieSpożywanie suplementów kolagenu może pomóc zmniejszyć ryzyko zaburzeń kości, takich jak osteoporoza. Mają potencjał, aby pomóc zwiększyć BMD i obniżyć poziom białek we krwi, które stymulują rozpad kości.
4. Może zwiększyć masę mięśniową
Od 1 do 10% tkanki mięśniowej składa się z kolagenu. To białko jest niezbędne, aby Twoje mięśnie były mocne i funkcjonowały prawidłowo.
Badania sugerują, że suplementy kolagenu pomagają zwiększyć masę mięśniową u osób z sarkopenią, utratą masy mięśniowej, która występuje wraz z wiekiem.
W jednym z badań 27 słabych mężczyzn przyjmowało 15 gramów kolagenu, uczestnicząc w programie ćwiczeń codziennie przez 12 tygodni. W porównaniu z mężczyznami, którzy ćwiczyli, ale nie przyjmowali kolagenu, uzyskali znacznie większą masę mięśniową i siłę.
Naukowcy zasugerowali, że przyjmowanie kolagenu może promować syntezę białek mięśniowych, takich jak kreatyna, a także stymulować wzrost mięśni po wysiłku.
Konieczne są dalsze badania, aby zbadać potencjał kolagenu w zwiększaniu masy mięśniowej.
PodsumowanieBadania wykazały, że spożywanie suplementów kolagenu zwiększa wzrost i siłę mięśni u osób z utratą masy mięśniowej związaną z wiekiem.
5. Promuje zdrowie serca
Naukowcy wysunęli teorię, że przyjmowanie suplementów kolagenu może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób związanych z sercem.
Kolagen zapewnia strukturę tętnicom, które są naczyniami krwionośnymi przenoszącymi krew z serca do reszty ciała. Bez wystarczającej ilości kolagenu tętnice mogą stać się słabe i kruche.
Może to prowadzić do miażdżycy, choroby charakteryzującej się zwężeniem tętnic. Miażdżyca może prowadzić do zawału serca i udaru mózgu.
W jednym badaniu 31 zdrowych dorosłych przyjmowało 16 gramów kolagenu dziennie przez 6 miesięcy. Pod koniec doświadczyli znacznego zmniejszenia miar sztywności tętnic w porównaniu z okresem przed rozpoczęciem przyjmowania suplementu.
Dodatkowo zwiększyli poziom „dobrego” cholesterolu HDL średnio o 6%. HDL jest ważnym czynnikiem ryzyka chorób serca, w tym miażdżycy.
Niemniej jednak potrzeba więcej badań nad rolą suplementów kolagenu w zdrowiu serca.
PodsumowaniePrzyjmowanie suplementów kolagenu może pomóc zmniejszyć czynniki ryzyka związane z chorobami serca, takimi jak miażdżyca.
6. Inne korzyści zdrowotne
Suplementy kolagenu mogą przynosić inne korzyści zdrowotne, ale nie były one szeroko badane.
- Włosy i paznokcie. Przyjmowanie kolagenu może zwiększyć siłę paznokci, zapobiegając ich łamliwości. Dodatkowo może stymulować wzrost włosów i paznokci.
- Zdrowie jelit. Chociaż nie ma dowodów naukowych na poparcie tego twierdzenia, niektórzy lekarze promują stosowanie suplementów kolagenu w leczeniu przepuszczalności jelit lub zespołu nieszczelnego jelita.
- Zdrowie mózgu. Żadne badania nie badały roli suplementów kolagenu w zdrowiu mózgu. Jednak niektórzy twierdzą, że poprawiają nastrój i zmniejszają objawy lęku.
- Utrata masy ciała. Niektórzy uważają, że przyjmowanie suplementów kolagenu może sprzyjać utracie wagi i szybszemu metabolizmowi. Nie było żadnych badań potwierdzających te twierdzenia.
Chociaż te potencjalne skutki są obiecujące, potrzeba więcej badań, zanim będzie można wyciągnąć formalne wnioski.
PodsumowanieTwierdzono, że suplementy kolagenu promują zdrowie mózgu, serca i jelit, a także pomagają kontrolować wagę i utrzymywać zdrowe włosy i paznokcie. Jednak istnieje niewiele dowodów na poparcie tych efektów.
Pokarmy zawierające kolagen
Kolagen znajduje się w tkankach łącznych zwierząt. Zatem pokarmy takie jak skórka kurczaka, skóra wieprzowa, wołowina i ryby są źródłem kolagenu.
Pokarmy zawierające żelatynę, takie jak bulion kostny, również dostarczają kolagenu. Żelatyna to substancja białkowa pochodząca z kolagenu po ugotowaniu.
Potrzebne są dalsze badania, aby ustalić, czy spożywanie pokarmów bogatych w kolagen pomaga zwiększyć poziom kolagenu w organizmie. Nie przeprowadzono żadnych badań na ludziach dotyczących tego, czy żywność bogata w kolagen ma takie same korzyści jak suplementy.
Enzymy trawienne rozkładają kolagen w żywności na pojedyncze aminokwasy i peptydy.
Jednak kolagen w suplementach został już rozłożony lub zhydrolizowany, dlatego uważa się, że jest on bardziej efektywnie wchłaniany niż kolagen w pożywieniu.
PodsumowanieKilka pokarmów zawiera kolagen, w tym pokarmy pochodzenia zwierzęcego i bulion kostny. Jednak jego wchłanianie nie jest tak wydajne, jak w przypadku hydrolizowanego kolagenu.
Efekty uboczne kolagenu
Obecnie nie ma wielu znanych zagrożeń związanych z przyjmowaniem suplementów kolagenu.
Jednak niektóre suplementy są wytwarzane z typowych alergenów pokarmowych, takich jak ryby, skorupiaki i jajka. Osoby uczulone na te pokarmy powinny unikać suplementów kolagenu wykonanych z tych składników, aby zapobiec reakcjom alergicznym.
Niektórzy ludzie zgłaszali również, że suplementy kolagenu pozostawiają utrzymujący się nieprzyjemny smak w ustach.
Ponadto suplementy kolagenu mogą powodować skutki uboczne ze strony układu pokarmowego, takie jak uczucie sytości i zgaga.
Niezależnie od tego, te suplementy wydają się być bezpieczne dla większości ludzi.
PodsumowanieSuplementy kolagenu mogą powodować działania niepożądane, takie jak nieprzyjemny smak w ustach, zgaga i uczucie pełności. Jeśli masz alergie, kup suplementy, które nie pochodzą ze źródeł kolagenu, na które jesteś uczulony.
Podsumowując
Przyjmowanie kolagenu wiąże się z wieloma korzyściami zdrowotnymi i bardzo niewielkimi znanymi zagrożeniami.
Przede wszystkim suplementy mogą poprawić stan skóry, zmniejszając zmarszczki i suchość.Mogą również pomóc w zwiększeniu masy mięśniowej, zapobieganiu utracie masy kostnej i łagodzeniu bólu stawów.
Ludzie zgłaszali wiele innych korzyści płynących z suplementów kolagenu, ale te twierdzenia nie były zbytnio badane.
Chociaż kilka produktów spożywczych zawiera kolagen, nie wiadomo, czy kolagen w żywności zapewnia takie same korzyści, jak suplementy.
Suplementy kolagenowe są generalnie bezpieczne, dość łatwe w użyciu i zdecydowanie warte wypróbowania ze względu na ich potencjalne korzyści.
